Græskar og Squash frø fra A - Z

Ca. 60-70 dage. Denne unikke squash/gourd hører til i Indien og dyrkes bedst i drivhus eller udestue. Er klatrende som en vinstok. Frugten er på størrelse med et æble (50-60g) har en mælkeagtig grøn farve, kødet er hvidt med en nøddeagtig særdeles god smag. Frugten er spiseklar 2-3 uger efter blomstringen. Bruges meget i det Indiske og Pakistanske køkken i gryderetter og karryretter.

Pynte Melon. 90 dage. Frugten af Queen Anne´s Pocket er meget duftende, men ikke særlig sød eller smagfuld. For lang tid siden bar damerne rundt med disse små frugter i deres lommer for at være velduftende. Tag de små runde og ovale frugter når de er flødefarvet og grøn broget i farven, og lad dem moden inden i. Den grønne farve bliver dyb orange og frugten udsender en delikat sød duft. Holdbarheden er ikke særlig lang tid. Gro bedst på et beskyttet varmt sted eller i et drivhus.

Agurk. Frugterne er aflange, cylindriske, hård og kan blive op til 30 cm, og hvid. Kan spist friske i salater eller anvendes til fremstilling af konserves i olie, eddike eller syltes. De kan opbevares i skiver med salt. Bedst i drivhus.

Pynte agurk. En meget gamle variant af denne Sikkimensis bliver dyrket som foderafgrøde i de bjergrige egne af Indien og Nepal.

Gamle dansk egens sort. bruges til bl.a. syltning.

Vintergræskar. 90-100 dage. Frugten er hvidlig til lysegrøn og helt glat. Vejer 3-3,5 kg.

Vintergræskar. 110-130 dage. Frugten er gylden-orange og har lidt ribber. Kødet er lysorange og tykt, velsmagende og saftigt. Frugten vejer ca. 6,5-9,7kg. og har lang holdbarhed.

Vintergræskar, Kæmpegræskar. Verdens største græskar stammer fra denne sort. Man skal dog ikke forvente at kunne få græskar på over 100 kg. Er helt sikkert værd at prøve!

Vintergræskar.50-60 dage. Et sjældent Japansk græskar. Frugten har en flot mørkegrøn overflade med lysegrønne striber. Kødet er gul-orange med nøddeagtig og sød smag. En meget kompakt plante som produceret mange græskar. Høstes når de er 12,5 cm i diameter og vejer ca. 1-1,5 kg. Kan bruges rå i salat, bages og som fyldte. Holdbarhed 3-6 mdr.

Vintergræskar. 120 dage. Hører til nogle at de større græskar sorter. Frugten er orange med opbulinger. Kødet er orange til lysorange og meget tykt, op til 10 cm .vægten kan komme op på 40-50 kg. Er godt til madlavning og tærter. For endnu større frugt, lad kun en frugt blive på planten.

Vinter græskar. 95 dage. Et traditionelt Japansk græskar. Frugten er globeformet med blå-grøn farve. Vejer 1 - 1,5kg. Kødet er gult, cremet tykt og meget sødt. Giver mange frugter. Holdbarhed 9-12 mdr. Dette er en forbedret Hubbard type.

Vintergræskar. Perfekt til Halloween. Lækkert til suppe med bacon.

Vintergræskar. 140 dage. En hurtig voksende og højt ydende sort. Frugten er flad, rund, og lys orange farve. Kommer op på en vægt på ca. 20 kg. kan bruges til al madlavning, sammenkogte retter, syltning og saft.

Vintergræskar. 140 dage. Frugten er oval, dyb orange og skinnende. Kødet er orange, blødt, tykt og let sødligt. Frugterne er meget store og vejer 18-30 kg, kan under gode forhold veje op til 70 kg. Bruges til sammenkogte rette og syltning.

Vintergræskar. 128-140 dage. Frugten er hvid-grålig og let fuget. Kødet er orange og mellem tykt og særdeles velsmagende. Holdbarhed er 6-9-mdr. Frugten vejer 3-7 kg.

Vintergræskar. 112-140 Dage. Frugten er oval, let ribbet, glat, læderagtig og med en flot orange farve. Kødet er 4-5 cm tykt med en fløde-orange farve. Kommer op på en vægt af 10-20 kg. Kan bruges i sammenkogte retter og til bagning. Kan opbevares i 3-6 mdr.

Halloween græskar. 90 dage. Et klassisk Halloween græskar. Frugten er mørk orange, blank og glat, med smalle ribber. Kødet er mørk orange. Har en diameter på ca. 28 cm og vejer omkring 6-7 kg. Stilken holder den grønne farve efter tørring.

Vintergræskar. 100-120 dage. Dette er en fransk variant af den son vi kender som gul centergræskar. Frugten er rund, gul og glat og vejer ca.10 kg. kødet er orange, tykt, har nogle fibre og smager rigtig godt. Kan bruges til supper, syltetøj, puré og gratin. Holdbarhed ca. 4 mdr.

Vintergræskar. 105 dage. Stor “pink” farvet, bananaformet frugt på alt fra 5-15 kg. Har et meget tykt og smagfuld orange-gult kød. Velegnet til tærter og sammenkogte retter Den kan opbevares i 1-2 mdr.

Vinter græskar. 95 dage. frugten er rød-orange, skinnende, aflang med dyb orange kød, smagen er let nøddeagtig. Får rigtig mange frugter som vejer 1,5 – 2 kg. Er velegnet til tærter og sammenkogte retter. Kan opbevares 9-12 mdr. Denne sort er i familie med Hubbard-typen.

Vintergræskar. 110-115 dage. Frugten er grålig, men undertiden med pink pletter. Kødet er gult, saftig og tykt. Vejer 12-25 kg. er god at bruge til saft, suppe og sammenkogte retter. Holdbarhed 6-9 mdr.

Pris: 14,00 DKK

Ikke på lager.

Vintergræskar. 100-110 dage. Frugten er lysegrå og har en glat overflade som er let ribbet. Kødet er lysorange og tykt, med et meget højt sukker indhold. Frugten vejer 2-3kg. og er værdsat for et stabilt udbytte, hvor man kan høste 5-7 kg pr. m2. Holdbarhed ca. 6-9 mdr.

Vintergræskar. 95-110 dage. En meget gammel sort fra byen Chioggia tæt ved Venedig, Italien. Frugten er turban formet, blågrålig og knudret. Kødet er gul/orange, meget tykt, tørt og sødt. Vejer omkring 5 kg. Er virkelig kendt for sin gode spiseværdi. Holdbarhed på ca. 6 mdr.

Vinter græskar. Ca. 110 dage. Frugten er cylindrisk, glat og orangefarvet. Kødet er mørk orange, tykt ( 10 – 12 cm), sprødt, sødt og meget blidt. Vejer 4,5 – 6,8 kg. Holdbarhed er ca. 3-6 mdr. Har mange anvendelses muligheder. Resistent over for lave temperaturer.

Halloween græskar. 95 dage. Er en selektiv sort for professionelle Halloween græskar dyrkere, med et ensartet og stabilt udbytte. Frugten er rund til let aflang, med en dyb orange farve og dybe riller. Har en diameter på 35-40 cm og vejer fra 10–12 kg.

Vintergræskar. 90-100 dage. Frugten har en varm orange farve og er glat rund. Kødet er lysorange og 4-6 cm tykt, blødt, sødt og er velsmagende. Frugten vejer 1,5-2kg og med et høst udbytte på 20 kg. pr. m². Holdbarhed op til 6 mdr.

Vintergræskar. 90-100 dage. Frugten har en varm orange farve og er glat rund. Kødet er lysorange og 4-6 cm tykt, blødt, sødt og er velsmagende. Frugten vejer 1,5-2kg og med et høst udbytte på 20 kg. pr. m².

Vintergræskar. 110 dage. Frugten er grålig grøn og glat. Kødet er orange, mellem tykt og sødt, med en vanilje smag. Frugten vejer op til 7 kg. og har en holdbarhed på ca. 6-9 mdr.

Vintergræskar. 95 dage. Har en Blå-grålig farve med en hård skal. Kødet er tykt, gyldengul og meget sødligt. Frugten vejer fra 5 kg og op. Smagen bliver bedre ved opbevaring i op til 6 mdr. ellers holdbar i op til ca. 8 mdr.

Sommer squash. 100 dage. Frugten er dyb orange, glat og er let fuget, delvis rund. Kødet er sprødt, sødt og meget saftigt. Vejer 2–3 kg. Har et højt og stabilt udbytte. Kan bruges meget alsidigt i madlavningen og især i ”pumpkin pie´s”. Kan opbevares i 3–6 mdr.

Vintergræskar. 105 dage. Dyb grøn aflang frugt med orange kød, som er tykt, tørt og sødt. Vejer fra 7-17 kg. Det meget smagfuldt kød er velegnet til tærter og sammenkogte retter. Den kan opbevares i over et år!

Pyntegræskar - Vinter græskar. 100 dage. Bedre kendt som Turban. Frugten er lys orange til rød men ”bunden” har røde, hvide og mørkegrønne markeringer. Meget brugt som pyntegræskar her hjemme, men kan også bruges til spisning. Velegnet både til bagning og fyldt. Har et højt udbytte.

Vinter græskar. 100 dage. Et traditionelt Japansk græskar. Frugten er globeformet orange-rød i farven. Vejer 1 til 1,5kg. Kødet er gult, cremet, tykt og meget sødt, med nøddeagtig smag. Giver mange frugter. Holdbarhed 9-12 mdr. Dette er en forbedret Hubbard type.

Vintergræskar. 110-130 dage. Frugten er kort, bred og oval med en glat overflade, farven er grøn med en meget kraftig gul marmorering, ligner næsten en vandmelom. Kødet er meget tykt 5-10cm, lysorange næsten rødt, sprød og sød. Får en hel del frugter som vejer 4,5-6,8kg. Et af de mest velsmagende sorter af græskar. Holdbarhed ca. 3-4 mdr.

Vintergræskar. 102-121 dage. Frugten har en lysegrå – grøngrålig farve uden tegninger og har en glat, læderagtig overflade. Kødet er gult til flødefarvet, 4-4,5 cm tykt, god konsistens, sød og har en fremragende smag. Frugten vejer 6,3-9,0 kg og har en holdbarhed på 6-9 mdr. man kan forvente et udbytte på ca. 15 kg. pr. m².

Vintergræskar. 102-121 dage. Frugten har en lysegrå – grøngrålig farve uden tegninger og har en glat, læderagtig overflade. Kødet er gult til flødefarvet, 4-4,5 cm tykt, god konsistens, sød og har en fremragende smag. Frugten vejer 6,3-9,0 kg og har en holdbarhed på 6-9 mdr. man kan forvente et udbytte på ca. 15 kg. pr. m².

Vinter græskar. 110-120 dage. Frugten er fladrund, ufo-lignende, ensfarvet grålig. Kødet er æggeblomme gult, tykt og sødt med en fremragende smag. Er meget dekorativ. Kan opbevares 6-9 mdr. Har mange anvendelsesmuligheder.

Vintergræskar. 120-130 dage. Frugten er afrundet – flad med ribber. Kødet er orange og meget tykt, saftig, sød og fremragende smag, som bliver bedre ved længere tids opbevaring. Frugten vejer 7-12 kg. og har en holdbarhed på ca. 9-12 mdr.

Vintergræskar. 110-120 dage. Frugten er gul til mørkegul med en glat overflade. Kødet er lysorange, saftig, særdeles velsmagende. Er en meget frodig plante hvor frugterne vejer 30-40kg, men kan komme op på 70 kg. under gode forhold. Holdbarhed op til 6 mdr.

Vintergræskar / Spisegræskar / Pyntegræskar. 110 dage. Frugten er pæreformet med krum hals ”crookneck”. Skallen er tynd, men hård og glat. Den har gyldne orange striber over cremet hvid baggrund. Kødet er gyldent, fin kornet og sødt. Vejer ca. 11-13,5 kg. Er fremragende til bagning og tærter. Har en lang holdbarhed på 5-6 mdr. kan også bruges som pyntegræskar.

Vintergræskar. 105 dage. Sorten kommer fra Piacenza-området i det nordlige Italien. Frugten er knudret med grøn / askegrå hud med nøddeagtigt velsmagende orange kød. Holdbarhed på ca. 6 mdr.

Vintergræskar. 100-120 dage. Kommer oprindelig fra Frankrig og er også kendt under navnet Muscat de Provence. Frugten er flot mørke grøn men bliver senere læder/lysebrun. Kødet er meget tykt, orange, meget sødt og smagfuldt. Bruges af kokke over hele verden og kan findes på menuer på de bedste restauranter. Holdbarheden er 6-9 mdr.

Vinter græskar. 105-110 dage. Frugten er cylindrisk, glat og mørkegrøn med lyse pletter. Kødet er lys-orange, tykt, sprødt, sødt og aromatisk. Den kan spises rå (fx i salat), bruges i sammenkogte retter, og som pyrreret kan den bruges i kartoffelmos, kager og tærter. Kan opbevares i 3-6 mdr.

Vintergræskar. 110-115 dage. Frugten har en udsædvanlig brungul farve med små ribber. Kødet har en gylden farve, god tekstur og er smagfuldt. Er super god til pie fyld og som dekoration. Det vejer ca. 5 kg og har en diameter på 18 x 27 cm. Holdbarhed 6-8 mdr.

Vintergræskar. 110 dage. Et meget fin spise græskar med et orange og sødlig kød, som har en lang holdbarhed. Denne navngivet sort komme fra Italien og bliver omkring 30 cm lang, med en vægt på ca. 2 kg. Frugten har næsten ikke nogle kerner.

Vintergræskar - Pyntegræskar.. 100-110 dage. Dette er en speciel og velsmagende Japansk græskar. Den er blå-grønlig med vorter, kødet er dyborange, fugtigt og sødt. Høstes ved 2-3 kg. og kan opbevares i ca. 6 mdr. Det er en meget sjælden variant.

Sommer squash. 65-70 dage. Øgenavnet avocado squash på grund af dens form og udseende, denne squash hybrid fremstiller ovale frugter med tynd, lysegrøn hud og hvidt kød, der svarer til Vestens zucchini. Squashen er klar til høst allerede 8 dage efter blomstringen. Da vil frugten veje ca 400 gram. Kan spises frisk, tilberedt og i sammekogte retter.

Vintergræskar / Pyntegræskar. Har en utrolig smuk mørkegrøn farve, næsten sort. Giver frugter på ca. 2-3 kg. Som er meget dekorative og har rigtig god smag.

Vinter græskar. 100-120 dage. Frugten har en grøn skinnende, næsten sort overflade, med dybe ribber. Kødet er mørkegult med en sødme og smag som gør den meget populær hos kokke. Vejer omkring 1 kg. Giver ensartede frugter og et stabilt udbytte. Dette Japanske græskar er meget modstandsdygtigt over for sygdomme.

Vinter græskar. 120-130 dage. Frugten er pærerformet, glat og med lys læderagtig farve. Kødet er mørkt-orange og fylder det meste af frugten, tæt, sprødt, sødt, saftigt og med en dejlig smag. Frugten vejer 2,6-5,6 kg og er 40-55 cm lang. Har en meget høj spiseværdi og give et stort udbytte.