Græskar og Squash frø fra A - Z

Lidt om Græskar.
De stammer alle fra mexico og det østlige nordamerika, de holder meget af varme og fugtighed. Under optimale forhold får de samme frodighed som i hjemlandet. Det er en ældgammel kulturplante og de ældste fund stammer helt tilbage fra ca. 5000 f. kr. hvor den blev dyrket sammen med majs og bønner. Ønsker du at læs historien om græskar og squash. Klik her
 De er lette at dyrke og kan anvendes på mange måder, også i køkkenet. At dyrke græskar var tidligere en prestige blandt små gartnerier. De kan tage meget plads i haven og kan med fordel bruges på et større stykke havejord, der en sommer skal holde fri for ukrudt, hvor de kan bruges som en effektivt jorddække. De store sorter kan let brede sig over 3-4 m² pr. plante. De kan også med fordel plantes i komposten. Læg et bræt eller noget halm under den modnende frugt inden den bliver for stor, så rådner den ikke på den våde jord.
Denne tropegrønsag tåler ikke kolde dage i maj, så plant den ikke for tidlig ud, så heller lidt for sent.
Læs meget mere om pasningen, Klik Her

Iøjeblikket har vi ca. 130 - 150 forskellige sorter af græskarfamilien og der kommer flere til om kort tid, da vi stadigvæk mangler at få vores frø fra USA og Holland.


Citrullus vulgaris var. Fistulosus Tinda Citrullus vulgaris var. Fistulosus Tinda

Ca. 60-70 dage. Denne unikke squash/gourd hører til i Indien og dyrkes bedst i drivhus eller udestue. Er klatrende som en vinstok. Frugten er på størrelse med et æble (50-60g) har en mælkeagtig grøn farve, kødet er hvidt med en nøddeagtig særdeles god smag. Frugten er spiseklar 2-3 uger efter blomstringen. Bruges meget i det Indiske og Pakistanske køkken i gryderetter og karryretter.

Læs mere        Køb denne vare
Pris: 15,00 DKK
Cucumis melo Queen Anne's Pocket Cucumis melo Queen Anne's Pocket

Pynte Melon. 90 dage. Frugten af Queen Anne´s Pocket er meget duftende, men ikke særlig sød eller smagfuld. For lang tid siden bar damerne rundt med disse små frugter i deres lommer for at være velduftende. Tag de små runde og ovale frugter når de er flødefarvet og grøn broget i farven, og lad dem moden inden i. Den grønne farve bliver dyb orange og frugten udsender en delikat sød duft. Holdbarheden er ikke særlig lang tid. Gro bedst på et beskyttet varmt sted eller i et drivhus.

Læs mere        Køb denne vare
Pris: 18,00 DKK
Cucumis sativus L. White Wonder Cucumis sativus L. White Wonder

Agurk. Frugterne er aflange, cylindriske, hård og kan blive op til 30 cm, og hvid. Kan spist friske i salater eller anvendes til fremstilling af konserves i olie, eddike eller syltes. De kan opbevares i skiver med salt. Bedst i drivhus.

Læs mere        Køb denne vare
Pris: 19,00 DKK
Cucumis sativus Sikkimensis Cucumis sativus Sikkimensis

Pynte agurk. En meget gamle variant af denne Sikkimensis bliver dyrket som foderafgrøde i de bjergrige egne af Indien og Nepal.

Læs mere        Køb denne vare
Pris: 18,00 DKK
Cucurbita Grøn Køkken Cucurbita Grøn Køkken

Gamle dansk egens sort. bruges til bl.a. syltning.

Læs mere        Køb denne vare
Pris: 10,00 DKK
Cucurbita maxima Arina Cucurbita maxima Arina

Vintergræskar. 90-100 dage. Frugten er hvidlig til lysegrøn og helt glat. Vejer 3-3,5 kg.

Læs mere        Køb denne vare
Pris: 15,00 DKK
Cucurbita Maxima Atlant Cucurbita Maxima Atlant

Vintergræskar. 110-130 dage. Frugten er gylden-orange og har lidt ribber. Kødet er lysorange og tykt, velsmagende og saftigt. Frugten vejer ca. 6,5-9,7kg. og har lang holdbarhed.

Læs mere        Køb denne vare
Pris: 16,00 DKK
Cucurbita Maxima Atlantic Giant Cucurbita Maxima Atlantic Giant

Vintergræskar, Kæmpegræskar. Verdens største græskar stammer fra denne sort. Man skal dog ikke forvente at kunne få græskar på over 100 kg. Er helt sikkert værd at prøve!

Læs mere        Køb denne vare
Pris: 18,00 DKK
Cucurbita maxima Baby Delica Cucurbita maxima Baby Delica

Vintergræskar.50-60 dage. Et sjældent Japansk græskar. Frugten har en flot mørkegrøn overflade med lysegrønne striber. Kødet er gul-orange med nøddeagtig og sød smag. En meget kompakt plante som produceret mange græskar. Høstes når de er 12,5 cm i diameter og vejer ca. 1-1,5 kg. Kan bruges rå i salat, bages og som fyldte. Holdbarhed 3-6 mdr.

Læs mere        Køb denne vare
Pris: 18,00 DKK
Cucurbita Maxima Big Max Cucurbita Maxima Big Max

Vintergræskar. 120 dage. Hører til nogle at de større græskar sorter. Frugten er orange med opbulinger. Kødet er orange til lysorange og meget tykt, op til 10 cm .vægten kan komme op på 40-50 kg. Er godt til madlavning og tærter. For endnu større frugt, lad kun en frugt blive på planten.

Læs mere        Køb denne vare
Pris: 16,00 DKK
Cucurbita maxima Blue Kuri Cucurbita maxima Blue Kuri

Vinter græskar. 95 dage. Et traditionelt Japansk græskar. Frugten er globeformet med blå-grøn farve. Vejer 1 - 1,5kg. Kødet er gult, cremet tykt og meget sødt. Giver mange frugter. Holdbarhed 9-12 mdr. Dette er en forbedret Hubbard type.

Læs mere        Køb denne vare
Pris: 18,00 DKK
Cucurbita Maxima Connecticut field Cucurbita Maxima Connecticut field

Vintergræskar. Perfekt til Halloween. Lækkert til suppe med bacon.

Læs mere        Køb denne vare
Pris: 12,00 DKK
Cucurbita maxima Duch. Veltruska obrovska Cucurbita maxima Duch. Veltruska obrovska

Vintergræskar. 140 dage. En hurtig voksende og højt ydende sort. Frugten er flad, rund, og lys orange farve. Kommer op på en vægt på ca. 20 kg. kan bruges til al madlavning, sammenkogte retter, syltning og saft.

Læs mere        Køb denne vare
Pris: 18,00 DKK
Cucurbita maxima Goliath Cucurbita maxima Goliath

Vintergræskar. 140 dage. Frugten er oval, dyb orange og skinnende. Kødet er orange, blødt, tykt og let sødligt. Frugterne er meget store og vejer 18-30 kg, kan under gode forhold veje op til 70 kg. Bruges til sammenkogte rette og syltning.

Læs mere        Køb denne vare
Pris: 18,00 DKK
Cucurbita Maxima Gribovskaja Zimnjaja Cucurbita Maxima Gribovskaja Zimnjaja

Vintergræskar. 128-140 dage. Frugten er hvid-grålig og let fuget. Kødet er orange og mellem tykt og særdeles velsmagende. Holdbarhed er 6-9-mdr. Frugten vejer 3-7 kg.

Læs mere        Køb denne vare
Pris: 14,00 DKK
Cucurbita maxima Hundred Pounded Cucurbita maxima Hundred Pounded

Vintergræskar. 112-140 Dage. Frugten er oval, let ribbet, glat, læderagtig og med en flot orange farve. Kødet er 4-5 cm tykt med en fløde-orange farve. Kommer op på en vægt af 10-20 kg. Kan bruges i sammenkogte retter og til bagning. Kan opbevares i 3-6 mdr.

Læs mere        Køb denne vare
Pris: 14,00 DKK
Cucurbita Maxima Jack Of All Trades Cucurbita Maxima Jack Of All Trades

Halloween græskar. 90 dage. Et klassisk Halloween græskar. Frugten er mørk orange, blank og glat, med smalle ribber. Kødet er mørk orange. Har en diameter på ca. 28 cm og vejer omkring 6-7 kg. Stilken holder den grønne farve efter tørring.

Læs mere        Køb denne vare
Pris: 16,00 DKK
Cucurbita Maxima Jaune de Paris Cucurbita Maxima Jaune de Paris

Vintergræskar. 100-120 dage. Dette er en fransk variant af den son vi kender som gul centergræskar. Frugten er rund, gul og glat og vejer ca.10 kg. kødet er orange, tykt, har nogle fibre og smager rigtig godt. Kan bruges til supper, syltetøj, puré og gratin. Holdbarhed ca. 4 mdr.

Læs mere        Køb denne vare
Pris: 15,00 DKK
Cucurbita Maxima Jumbo Pink Banana Cucurbita Maxima Jumbo Pink Banana

Vintergræskar. 105 dage. Stor “pink” farvet, bananaformet frugt på alt fra 5-15 kg. Har et meget tykt og smagfuld orange-gult kød. Velegnet til tærter og sammenkogte retter Den kan opbevares i 1-2 mdr.

Læs mere        Køb denne vare
Pris: 18,00 DKK
Cucurbita Maxima Kuldne Pirn Cucurbita Maxima Kuldne Pirn

Vinter græskar. 95 dage. frugten er rød-orange, skinnende, aflang med dyb orange kød, smagen er let nøddeagtig. Får rigtig mange frugter som vejer 1,5 – 2 kg. Er velegnet til tærter og sammenkogte retter. Kan opbevares 9-12 mdr. Denne sort er i familie med Hubbard-typen.

Læs mere        Køb denne vare
Pris: 18,00 DKK
Cucurbita Maxima Large Fruit 1 Cucurbita Maxima Large Fruit 1

Vintergræskar. 110-115 dage. Frugten er grålig, men undertiden med pink pletter. Kødet er gult, saftig og tykt. Vejer 12-25 kg. er god at bruge til saft, suppe og sammenkogte retter. Holdbarhed 6-9 mdr.

Læs mere    
Pris: 14,00 DKK
Ikke på lager.Ikke på lager.
Cucurbita Maxima Little One Cucurbita Maxima Little One

Vintergræskar. 100-110 dage. Frugten er lysegrå og har en glat overflade som er let ribbet. Kødet er lysorange og tykt, med et meget højt sukker indhold. Frugten vejer 2-3kg. og er værdsat for et stabilt udbytte, hvor man kan høste 5-7 kg pr. m2. Holdbarhed ca. 6-9 mdr.

Læs mere        Køb denne vare
Pris: 18,00 DKK
Cucurbita maxima Marina Di Ghioggia Cucurbita maxima Marina Di Ghioggia

Vintergræskar. 95-110 dage. En meget gammel sort fra byen Chioggia tæt ved Venedig, Italien. Frugten er turban formet, blågrålig og knudret. Kødet er gul/orange, meget tykt, tørt og sødt. Vejer omkring 5 kg. Er virkelig kendt for sin gode spiseværdi. Holdbarhed på ca. 6 mdr.

Læs mere        Køb denne vare
Pris: 19,00 DKK
Cucurbita Maxima Pearl Cucurbita Maxima Pearl

Vinter græskar. Ca. 110 dage. Frugten er cylindrisk, glat og orangefarvet. Kødet er mørk orange, tykt ( 10 – 12 cm), sprødt, sødt og meget blidt. Vejer 4,5 – 6,8 kg. Holdbarhed er ca. 3-6 mdr. Har mange anvendelses muligheder. Resistent over for lave temperaturer.

Læs mere        Køb denne vare
Pris: 15,00 DKK
Cucurbita Maxima ProGold® Brand Variety 510 Cucurbita Maxima ProGold® Brand Variety 510

Halloween græskar. 95 dage. Er en selektiv sort for professionelle Halloween græskar dyrkere, med et ensartet og stabilt udbytte. Frugten er rund til let aflang, med en dyb orange farve og dybe riller. Har en diameter på 35-40 cm og vejer fra 10–12 kg.

Læs mere        Køb denne vare
Pris: 14,00 DKK
Cucurbita Maxima Rossijanka Cucurbita Maxima Rossijanka

Vintergræskar. 90-100 dage. Frugten har en varm orange farve og er glat rund. Kødet er lysorange og 4-6 cm tykt, blødt, sødt og er velsmagende. Frugten vejer 1,5-2kg og med et høst udbytte på 20 kg. pr. m². Holdbarhed op til 6 mdr.

Læs mere        Køb denne vare
Pris: 15,00 DKK
Cucurbita Maxima Rossijanka Cucurbita Maxima Rossijanka

Vintergræskar. 90-100 dage. Frugten har en varm orange farve og er glat rund. Kødet er lysorange og 4-6 cm tykt, blødt, sødt og er velsmagende. Frugten vejer 1,5-2kg og med et høst udbytte på 20 kg. pr. m².

Læs mere        Køb denne vare
Pris: 15,00 DKK
Cucurbita Maxima Sdobnaja Põska Cucurbita Maxima Sdobnaja Põska

Vintergræskar. 110 dage. Frugten er grålig grøn og glat. Kødet er orange, mellem tykt og sødt, med en vanilje smag. Frugten vejer op til 7 kg. og har en holdbarhed på ca. 6-9 mdr.

Læs mere        Køb denne vare
Pris: 18,00 DKK
Cucurbita maxima Sweet Meat Cucurbita maxima Sweet Meat

Vintergræskar. 95 dage. Har en Blå-grålig farve med en hård skal. Kødet er tykt, gyldengul og meget sødligt. Frugten vejer fra 5 kg og op. Smagen bliver bedre ved opbevaring i op til 6 mdr. ellers holdbar i op til ca. 8 mdr.

Læs mere        Køb denne vare
Pris: 18,00 DKK
Cucurbita Maxima Sweet Pie Cucurbita Maxima Sweet Pie

Sommer squash. 100 dage. Frugten er dyb orange, glat og er let fuget, delvis rund. Kødet er sprødt, sødt og meget saftigt. Vejer 2–3 kg. Har et højt og stabilt udbytte. Kan bruges meget alsidigt i madlavningen og især i ”pumpkin pie´s”. Kan opbevares i 3–6 mdr.

Læs mere        Køb denne vare
Pris: 16,00 DKK
Cucurbita Maxima True Green Hubbard Cucurbita Maxima True Green Hubbard

Vintergræskar. 105 dage. Dyb grøn aflang frugt med orange kød, som er tykt, tørt og sødt. Vejer fra 7-17 kg. Det meget smagfuldt kød er velegnet til tærter og sammenkogte retter. Den kan opbevares i over et år!

Læs mere        Køb denne vare
Pris: 18,00 DKK
Cucurbita Maxima Turk´s Turban Cucurbita Maxima Turk´s Turban

Pyntegræskar - Vinter græskar. 100 dage. Bedre kendt som Turban. Frugten er lys orange til rød men ”bunden” har røde, hvide og mørkegrønne markeringer. Meget brugt som pyntegræskar her hjemme, men kan også bruges til spisning. Velegnet både til bagning og fyldt. Har et højt udbytte.

Læs mere        Køb denne vare
Pris: 12,00 DKK
Cucurbita maxima Uchiki Kuri Cucurbita maxima Uchiki Kuri

Vinter græskar. 100 dage. Et traditionelt Japansk græskar. Frugten er globeformet orange-rød i farven. Vejer 1 til 1,5kg. Kødet er gult, cremet, tykt og meget sødt, med nøddeagtig smag. Giver mange frugter. Holdbarhed 9-12 mdr. Dette er en forbedret Hubbard type.

Læs mere        Køb denne vare
Pris: 18,00 DKK
Cucurbita Maxima Vitamiini Cucurbita Maxima Vitamiini

Vintergræskar. 110-130 dage. Frugten er kort, bred og oval med en glat overflade, farven er grøn med en meget kraftig gul marmorering, ligner næsten en vandmelom. Kødet er meget tykt 5-10cm, lysorange næsten rødt, sprød og sød. Får en hel del frugter som vejer 4,5-6,8kg. Et af de mest velsmagende sorter af græskar. Holdbarhed ca. 3-4 mdr.

Læs mere        Køb denne vare
Pris: 14,00 DKK
Cucurbita Maxima Volga Grey 92 Cucurbita Maxima Volga Grey 92

Vintergræskar. 102-121 dage. Frugten har en lysegrå – grøngrålig farve uden tegninger og har en glat, læderagtig overflade. Kødet er gult til flødefarvet, 4-4,5 cm tykt, god konsistens, sød og har en fremragende smag. Frugten vejer 6,3-9,0 kg og har en holdbarhed på 6-9 mdr. man kan forvente et udbytte på ca. 15 kg. pr. m².

Læs mere        Køb denne vare
Pris: 14,00 DKK
Cucurbita Maxima Volga Grey 92 Cucurbita Maxima Volga Grey 92

Vintergræskar. 102-121 dage. Frugten har en lysegrå – grøngrålig farve uden tegninger og har en glat, læderagtig overflade. Kødet er gult til flødefarvet, 4-4,5 cm tykt, god konsistens, sød og har en fremragende smag. Frugten vejer 6,3-9,0 kg og har en holdbarhed på 6-9 mdr. man kan forvente et udbytte på ca. 15 kg. pr. m².

Læs mere        Køb denne vare
Pris: 16,00 DKK
Cucurbita Maxima Volzhskaja Seraja Cucurbita Maxima Volzhskaja Seraja

Vinter græskar. 110-120 dage. Frugten er fladrund, ufo-lignende, ensfarvet grålig. Kødet er æggeblomme gult, tykt og sødt med en fremragende smag. Er meget dekorativ. Kan opbevares 6-9 mdr. Har mange anvendelsesmuligheder.

Læs mere        Køb denne vare
Pris: 16,00 DKK
Cucurbita Maxima Winter Sweet Cucurbita Maxima Winter Sweet

Vintergræskar. 120-130 dage. Frugten er afrundet – flad med ribber. Kødet er orange og meget tykt, saftig, sød og fremragende smag, som bliver bedre ved længere tids opbevaring. Frugten vejer 7-12 kg. og har en holdbarhed på ca. 9-12 mdr.

Læs mere        Køb denne vare
Pris: 14,00 DKK
Cucurbita Maxima Yellow Paris Cucurbita Maxima Yellow Paris

Vintergræskar. 110-120 dage. Frugten er gul til mørkegul med en glat overflade. Kødet er lysorange, saftig, særdeles velsmagende. Er en meget frodig plante hvor frugterne vejer 30-40kg, men kan komme op på 70 kg. under gode forhold. Holdbarhed op til 6 mdr.

Læs mere        Køb denne vare
Pris: 18,00 DKK
Cucurbita Maxta Cushaw Orange Striped Cucurbita Maxta Cushaw Orange Striped

Vintergræskar / Spisegræskar / Pyntegræskar. 110 dage. Frugten er pæreformet med krum hals ”crookneck”. Skallen er tynd, men hård og glat. Den har gyldne orange striber over cremet hvid baggrund. Kødet er gyldent, fin kornet og sødt. Vejer ca. 11-13,5 kg. Er fremragende til bagning og tærter. Har en lang holdbarhed på 5-6 mdr. kan også bruges som pyntegræskar.

Læs mere        Køb denne vare
Pris: 12,00 DKK
Cucurbita moscata Berrettina Piacentina Cucurbita moscata Berrettina Piacentina

Vintergræskar. 105 dage. Sorten kommer fra Piacenza-området i det nordlige Italien. Frugten er knudret med grøn / askegrå hud med nøddeagtigt velsmagende orange kød. Holdbarhed på ca. 6 mdr.

Læs mere        Køb denne vare
Pris: 19,00 DKK
Cucurbita moscata Musquée de Provence Cucurbita moscata Musquée de Provence

Vintergræskar. 100-120 dage. Kommer oprindelig fra Frankrig og er også kendt under navnet Muscat de Provence. Frugten er flot mørke grøn men bliver senere læder/lysebrun. Kødet er meget tykt, orange, meget sødt og smagfuldt. Bruges af kokke over hele verden og kan findes på menuer på de bedste restauranter. Holdbarheden er 6-9 mdr.

Læs mere        Køb denne vare
Pris: 18,00 DKK
Cucurbita Moschata Augustina Cucurbita Moschata Augustina

Vinter græskar. 105-110 dage. Frugten er cylindrisk, glat og mørkegrøn med lyse pletter. Kødet er lys-orange, tykt, sprødt, sødt og aromatisk. Den kan spises rå (fx i salat), bruges i sammenkogte retter, og som pyrreret kan den bruges i kartoffelmos, kager og tærter. Kan opbevares i 3-6 mdr.

Læs mere        Køb denne vare
Pris: 16,00 DKK
Cucurbita Moschata Buckskin Cucurbita Moschata Buckskin

Vintergræskar. 110-115 dage. Frugten har en udsædvanlig brungul farve med små ribber. Kødet har en gylden farve, god tekstur og er smagfuldt. Er super god til pie fyld og som dekoration. Det vejer ca. 5 kg og har en diameter på 18 x 27 cm. Holdbarhed 6-8 mdr.

Læs mere        Køb denne vare
Pris: 14,00 DKK
Cucurbita moschata Butternut Rugosa Cucurbita moschata Butternut Rugosa

Vintergræskar. 110 dage. Et meget fin spise græskar med et orange og sødlig kød, som har en lang holdbarhed. Denne navngivet sort komme fra Italien og bliver omkring 30 cm lang, med en vægt på ca. 2 kg. Frugten har næsten ikke nogle kerner.

Læs mere        Køb denne vare
Pris: 19,00 DKK
Cucurbita Moschata Chirimen Cucurbita Moschata Chirimen

Vintergræskar - Pyntegræskar.. 100-110 dage. Dette er en speciel og velsmagende Japansk græskar. Den er blå-grønlig med vorter, kødet er dyborange, fugtigt og sødt. Høstes ved 2-3 kg. og kan opbevares i ca. 6 mdr. Det er en meget sjælden variant.

Læs mere        Køb denne vare
Pris: 16,00 DKK
Cucurbita moschata Early Bulam Cucurbita moschata Early Bulam

Sommer squash. 65-70 dage. Øgenavnet avocado squash på grund af dens form og udseende, denne squash hybrid fremstiller ovale frugter med tynd, lysegrøn hud og hvidt kød, der svarer til Vestens zucchini. Squashen er klar til høst allerede 8 dage efter blomstringen. Da vil frugten veje ca 400 gram. Kan spises frisk, tilberedt og i sammekogte retter.

Læs mere        Køb denne vare
Pris: 15,00 DKK
Cucurbita Moschata Futtsu Black Early Cucurbita Moschata Futtsu Black Early

Vintergræskar / Pyntegræskar. Har en utrolig smuk mørkegrøn farve, næsten sort. Giver frugter på ca. 2-3 kg. Som er meget dekorative og har rigtig god smag.

Læs mere        Køb denne vare
Pris: 18,00 DKK
Cucurbita moschata Kogiku Cucurbita moschata Kogiku

Vinter græskar. 100-120 dage. Frugten har en grøn skinnende, næsten sort overflade, med dybe ribber. Kødet er mørkegult med en sødme og smag som gør den meget populær hos kokke. Vejer omkring 1 kg. Giver ensartede frugter og et stabilt udbytte. Dette Japanske græskar er meget modstandsdygtigt over for sygdomme.

Læs mere        Køb denne vare
Pris: 18,00 DKK
Cucurbita Moschata Pearl Cucurbita Moschata Pearl

Vinter græskar. 120-130 dage. Frugten er pærerformet, glat og med lys læderagtig farve. Kødet er mørkt-orange og fylder det meste af frugten, tæt, sprødt, sødt, saftigt og med en dejlig smag. Frugten vejer 2,6-5,6 kg og er 40-55 cm lang. Har en meget høj spiseværdi og give et stort udbytte.

Læs mere        Køb denne vare
Pris: 16,00 DKK


The Plant Explorer - Stiesager 2 - 4000 Roskilde - Telefon 20334318 - E-mail theplantexplorer@mail.dk - CVR Se.nr.: DK20434104