|
Citrullus vulgaris var. Fistulosus Tinda
Ca. 60-70 dage. Denne unikke squash/gourd hører til i Indien og dyrkes bedst i drivhus eller udestue. Er klatrende som en vinstok. Frugten er på størrelse med et æble (50-60g) har en mælkeagtig grøn farve, kødet er hvidt med en nøddeagtig særdeles god smag. Frugten er spiseklar 2-3 uger efter blomstringen. Bruges meget i det Indiske og Pakistanske køkken i gryderetter og karryretter.
|
|
Cucumis melo Queen Anne's Pocket
Pynte Melon. 90 dage. Frugten af Queen Anne´s Pocket er meget duftende, men ikke særlig sød eller smagfuld. For lang tid siden bar damerne rundt med disse små frugter i deres lommer for at være velduftende. Tag de små runde og ovale frugter når de er flødefarvet og grøn broget i farven, og lad dem moden inden i. Den grønne farve bliver dyb orange og frugten udsender en delikat sød duft. Holdbarheden er ikke særlig lang tid. Gro bedst på et beskyttet varmt sted eller i et drivhus.
|
|
Cucumis metuliferus Kiwano
Kaktusagurk / Hornmelon / Afrikansk Hornagurk. Dette er en plante, som skal have en beskyttet plads udendørs eller i drivhus. En frodig plante som kræver varme og opbinding. Frugten er meget saftig med grønfarvet kød, med en særpræget smag af banan, lime og agurk! Har et højt indhold af C-vitamin. Skindet er tyndt, gult til grønligt kan blive rød-bronze farvet. Spises rå som en melon.
|
|
Cucumis sativus Crystal Apple / Lemon
Agurk / Æbleagurk. 65 dage. Dette er en gammel sort fra Australien, som var meget handlet på markeder omkring år 1900-1920. Den får små ovale frugter med en diameter på 5-10 cm. Skal plukkes regelmæssigt. Jo mere gul frugten bliver, des mere bittert bliver skindet. På overfladen har frugten små pigge/ hår som let kan tørres af. Det hvide, sprøde kød har en sød, let bitter smag. En meget frodig plante, højt ydende, kræver bestøvning, sol og god let og fugtig jord. Skal passes ligesom alm. agurk.
|
|
Cucumis sativus Gele Tros / Roly
Agurk / Gul agurk. Dette er en gammel Hollandsk egns beskyttet sort, som ikke ses ofte i handlen. Frugten har en lysegul farve og en glat overflade, med få frø inden i. Bliver 20 -30 cm lang og smager bedst som ung. Bedste resultat i drivhus, men kan også vokse på friland. Får lange slyngtråde.
|
|
Cucumis sativus L. White Wonder
Agurk. Frugterne er aflange, cylindriske, hård og kan blive op til 30 cm, og hvid. Kan spist friske i salater eller anvendes til fremstilling af konserves i olie, eddike eller syltes. De kan opbevares i skiver med salt. Bedst i drivhus.
|
|
Cucumis sativus Sikkimensis
Pynte agurk. En meget gamle variant af denne Sikkimensis bliver dyrket som foderafgrøde i de bjergrige egne af Indien og Nepal.
|
|
Cucurbita maxima Arina
Vintergræskar. 90-100 dage. Frugten er hvidlig til lysegrøn og helt glat. Vejer 3-3,5 kg.
|
|
Cucurbita Maxima Atlant
Vintergræskar. 110-130 dage. Frugten er gylden-orange og har lidt ribber. Kødet er lysorange og tykt, velsmagende og saftigt. Frugten vejer ca. 6,5-9,7kg. og har lang holdbarhed.
|
|
Cucurbita Maxima Atlantic Giant
Vintergræskar, Kæmpegræskar. Verdens største græskar stammer fra denne sort. Man skal dog ikke forvente at kunne få græskar på over 100 kg. Er helt sikkert værd at prøve!
|
|
Cucurbita maxima Baby Delica
Vintergræskar.50-60 dage. Et sjældent Japansk græskar. Frugten har en flot mørkegrøn overflade med lysegrønne striber. Kødet er gul-orange med nøddeagtig og sød smag. En meget kompakt plante som produceret mange græskar. Høstes når de er 12,5 cm i diameter og vejer ca. 1-1,5 kg. Kan bruges rå i salat, bages og som fyldte. Holdbarhed 3-6 mdr.
|
|
Cucurbita Maxima Big Max
Vintergræskar. 120 dage. Hører til nogle at de større græskar sorter. Frugten er orange med opbulinger. Kødet er orange til lysorange og meget tykt, op til 10 cm .vægten kan komme op på 40-50 kg. Er godt til madlavning og tærter. For endnu større frugt, lad kun en frugt blive på planten.
|
|
Cucurbita maxima Blue Kuri
Vinter græskar. 95 dage. Et traditionelt Japansk græskar. Frugten er globeformet med blå-grøn farve. Vejer 1 - 1,5kg. Kødet er gult, cremet tykt og meget sødt. Giver mange frugter. Holdbarhed 9-12 mdr. Dette er en forbedret Hubbard type.
|
|
Cucurbita Maxima Connecticut field
Vintergræskar fra år 1700.Perfekt til Halloween. Lækkert til suppe med bacon. Græskar Connecticut field er en stor svend, som vokser, så det brager. Dette græskar smager utrolig dejligt i en pureret suppe med bacon. Men der kan hurtigt blive kamp til stregen, når ungerne gør krav på græskarene for at lave uhyggelige lygtemænd af dem.Frø sås direkte på voksestedet maj - juni. Frø kan også sås inde fra sidst i april - juni og plantes ud, når al fare for frost er ovre.
|
|
Cucurbita maxima Crown Prince
Vintergræskar. 120 dage. Dette græskar er kendt for sit tykke, mørke orange og velsmagende kød som er sødt og nøddeagtig. Frugten er oval/rund med en grålig og glat overflade. Får en vægt på 3-4 kg og er velegnet til tærter og sammenkogte retter. Er holdbar 3-6 mdr.
|
|
Cucurbita maxima Duch. Veltruska obrovska
Vintergræskar. 140 dage. En hurtig voksende og højt ydende sort. Frugten er flad, rund, og lys orange farve. Kommer op på en vægt på ca. 20 kg. kan bruges til al madlavning, sammenkogte retter, syltning og saft.
|
|
Cucurbita Maxima Golden Hubbard
Vintergræskar.120 dage. Orange og rød, lang og rund med små riller. Frugten bliver 2-4 kg og har dyb orange kød, tørt og meget smagfuldt, er rigtig godt til tærter og sammenkogte retter. Kan opbevares i over et år!
|
|
Cucurbita Maxima Gribovskaja Zimnjaja
Vintergræskar. 128-140 dage. Frugten er hvid-grålig og let fuget. Kødet er orange og mellem tykt og særdeles velsmagende. Holdbarhed er 6-9-mdr. Frugten vejer 3-7 kg.
|
|
Cucurbita maxima Hundred Pounded
Vintergræskar. 112-140 Dage. Frugten er oval, let ribbet, glat, læderagtig og med en flot orange farve. Kødet er 4-5 cm tykt med en fløde-orange farve. Kommer op på en vægt af 10-20 kg. Kan bruges i sammenkogte retter og til bagning. Kan opbevares i 3-6 mdr.
|
|
Cucurbita Maxima Jack Of All Trades
Halloween græskar. 90 dage. Et klassisk Halloween græskar. Frugten er mørk orange, blank og glat, med smalle ribber. Kødet er mørk orange. Har en diameter på ca. 28 cm og vejer omkring 6-7 kg. Stilken holder den grønne farve efter tørring.
|
|
Cucurbita Maxima Jaune de Paris
Vintergræskar. 100-120 dage. Dette er en fransk variant af den son vi kender som gul centergræskar. Frugten er rund, gul og glat og vejer ca.10 kg. kødet er orange, tykt, har nogle fibre og smager rigtig godt. Kan bruges til supper, syltetøj, puré og gratin. Holdbarhed ca. 4 mdr.
|
|
Cucurbita Maxima Jumbo Pink Banana
Vintergræskar. 105 dage. Stor “pink” farvet, bananaformet frugt på alt fra 5-15 kg. Har et meget tykt og smagfuld orange-gult kød. Velegnet til tærter og sammenkogte retter Den kan opbevares i 1-2 mdr.
|
|
Cucurbita Maxima Large Fruit 1
Vintergræskar. 110-115 dage. Frugten er grålig, men undertiden med pink pletter. Kødet er gult, saftig og tykt. Vejer 12-25 kg. er god at bruge til saft, suppe og sammenkogte retter. Holdbarhed 6-9 mdr.
Pris: 14,00 DKK
Ikke på lager.
|
|
Cucurbita Maxima Little One
Vintergræskar. 100-110 dage. Frugten er lysegrå og har en glat overflade som er let ribbet. Kødet er lysorange og tykt, med et meget højt sukker indhold. Frugten vejer 2-3kg. og er værdsat for et stabilt udbytte, hvor man kan høste 5-7 kg pr. m2. Holdbarhed ca. 6-9 mdr.
|
|
Cucurbita maxima Marina Di Ghioggia
Vintergræskar. 95-110 dage. En meget gammel sort fra byen Chioggia tæt ved Venedig, Italien. Frugten er turban formet, blågrålig og knudret. Kødet er gul/orange, meget tykt, tørt og sødt. Vejer omkring 5 kg. Er virkelig kendt for sin gode spiseværdi. Holdbarhed på ca. 6 mdr.
|
|
Cucurbita Maxima Pearl
Vinter græskar. Ca. 110 dage. Frugten er cylindrisk, glat og orangefarvet. Kødet er mørk orange, tykt ( 10 – 12 cm), sprødt, sødt og meget blidt. Vejer 4,5 – 6,8 kg. Holdbarhed er ca. 3-6 mdr. Har mange anvendelses muligheder. Resistent over for lave temperaturer.
|
|
Cucurbita Maxima ProGold® Brand Variety 510
Halloween græskar. 95 dage. Er en selektiv sort for professionelle Halloween græskar dyrkere, med et ensartet og stabilt udbytte. Frugten er rund til let aflang, med en dyb orange farve og dybe riller. Har en diameter på 35-40 cm og vejer fra 10–12 kg.
|
|
Cucurbita Maxima Rossijanka
Vintergræskar. 90-100 dage. Frugten har en varm orange farve og er glat rund. Kødet er lysorange og 4-6 cm tykt, blødt, sødt og er velsmagende. Frugten vejer 1,5-2kg og med et høst udbytte på 20 kg. pr. m². Holdbarhed op til 6 mdr.
|
|
Cucurbita Maxima Rossijanka
Vintergræskar. 90-100 dage. Frugten har en varm orange farve og er glat rund. Kødet er lysorange og 4-6 cm tykt, blødt, sødt og er velsmagende. Frugten vejer 1,5-2kg og med et høst udbytte på 20 kg. pr. m².
|
|
Cucurbita Maxima Sdobnaja Põska
Vintergræskar. 110 dage. Frugten er grålig grøn og glat. Kødet er orange, mellem tykt og sødt, med en vanilje smag. Frugten vejer op til 7 kg. og har en holdbarhed på ca. 6-9 mdr.
|
|
Cucurbita maxima Snowman
Vintergræskar. 120 dage. Dette græskar får næsten helt hvide, runde frugter med en glat overflade og er et alternativ til det traditionelle orange Halloween græskar, velegnet til at blive malet på. Frugten får en vægt på 3-5 kg og har ca. samme størrelse som en fodbold. Kødet er lysegult og kan bruges til sammenkogte retter. Efter høst skal de modne frugter opbevares mørkt for at bevare den hvide farve, indtil de skal bruges.
|
|
Cucurbita maxima Sweet Meat
Vintergræskar. 95 dage. Har en Blå-grålig farve med en hård skal. Kødet er tykt, gyldengul og meget sødligt. Frugten vejer fra 5 kg og op. Smagen bliver bedre ved opbevaring i op til 6 mdr. ellers holdbar i op til ca. 8 mdr.
|
|
Cucurbita Maxima Sweet Pie
Sommer squash. 100 dage. Frugten er dyb orange, glat og er let fuget, delvis rund. Kødet er sprødt, sødt og meget saftigt. Vejer 2–3 kg. Har et højt og stabilt udbytte. Kan bruges meget alsidigt i madlavningen og især i ”pumpkin pie´s”. Kan opbevares i 3–6 mdr.
|
|
Cucurbita maxima Tonda Padana
Vintergræskar / Pyntegræskar. 95 dage. Et smukt græskar som kommer fra den nordvestlige del af Italien. Frugten er grålig – grøn med meget markante opsvulmede orange ribber. Kødet er tørt og meget sødt. Perfekt til suppe, brød og sammenkogte retter. Holdbarhed på 3-4 mdr. Kan også bruges som pyntegræskar.
Pris: 19,00 DKK
Ikke på lager.
|
|
Cucurbita Maxima True Green Hubbard
Vintergræskar. 105 dage. Dyb grøn aflang frugt med orange kød, som er tykt, tørt og sødt. Vejer fra 7-17 kg. Det meget smagfuldt kød er velegnet til tærter og sammenkogte retter. Den kan opbevares i over et år!
|
|
Cucurbita Maxima Turk´s Turban
Pyntegræskar - Vinter græskar. 100 dage. Bedre kendt som Turban. Frugten er lys orange til rød men ”bunden” har røde, hvide og mørkegrønne markeringer. Meget brugt som pyntegræskar her hjemme, men kan også bruges til spisning. Velegnet både til bagning og fyldt. Har et højt udbytte.
Pris: 12,00 DKK
Ikke på lager.
|
|
Cucurbita maxima Uchiki Kuri
Vinter græskar. 100 dage. Et traditionelt Japansk græskar. Frugten er globeformet orange-rød i farven. Vejer 1 til 1,5kg. Kødet er gult, cremet, tykt og meget sødt, med nøddeagtig smag. Giver mange frugter. Holdbarhed 9-12 mdr. Dette er en forbedret Hubbard type.
|
|
Cucurbita Maxima Vitamiini
Vintergræskar. 110-130 dage. Frugten er kort, bred og oval med en glat overflade, farven er grøn med en meget kraftig gul marmorering, ligner næsten en vandmelom. Kødet er meget tykt 5-10cm, lysorange næsten rødt, sprød og sød. Får en hel del frugter som vejer 4,5-6,8kg. Et af de mest velsmagende sorter af græskar. Holdbarhed ca. 3-4 mdr.
|
|
Cucurbita Maxima Volga Grey 92
Vintergræskar. 102-121 dage. Frugten har en lysegrå – grøngrålig farve uden tegninger og har en glat, læderagtig overflade. Kødet er gult til flødefarvet, 4-4,5 cm tykt, god konsistens, sød og har en fremragende smag. Frugten vejer 6,3-9,0 kg og har en holdbarhed på 6-9 mdr. man kan forvente et udbytte på ca. 15 kg. pr. m².
|
|
Cucurbita Maxima Volga Grey 92
Vintergræskar. 102-121 dage. Frugten har en lysegrå – grøngrålig farve uden tegninger og har en glat, læderagtig overflade. Kødet er gult til flødefarvet, 4-4,5 cm tykt, god konsistens, sød og har en fremragende smag. Frugten vejer 6,3-9,0 kg og har en holdbarhed på 6-9 mdr. man kan forvente et udbytte på ca. 15 kg. pr. m².
|
|
Cucurbita Maxima Volzhskaja Seraja
Vinter græskar. 110-120 dage. Frugten er fladrund, ufo-lignende, ensfarvet grålig. Kødet er æggeblomme gult, tykt og sødt med en fremragende smag. Er meget dekorativ. Kan opbevares 6-9 mdr. Har mange anvendelsesmuligheder.
|
|
Cucurbita Maxima Winter Sweet
Vintergræskar. 120-130 dage. Frugten er afrundet – flad med ribber. Kødet er orange og meget tykt, saftig, sød og fremragende smag, som bliver bedre ved længere tids opbevaring. Frugten vejer 7-12 kg. og har en holdbarhed på ca. 9-12 mdr.
|
|
Cucurbita Maxima Yellow Paris
Vintergræskar. 110-120 dage. Frugten er gul til mørkegul med en glat overflade. Kødet er lysorange, saftig, særdeles velsmagende. Er en meget frodig plante hvor frugterne vejer 30-40kg, men kan komme op på 70 kg. under gode forhold. Holdbarhed op til 6 mdr.
|
|
Cucurbita Maxta Cushaw Orange Striped
Vintergræskar / Spisegræskar / Pyntegræskar. 110 dage. Frugten er pæreformet med krum hals ”crookneck”. Skallen er tynd, men hård og glat. Den har gyldne orange striber over cremet hvid baggrund. Kødet er gyldent, fin kornet og sødt. Vejer ca. 11-13,5 kg. Er fremragende til bagning og tærter. Har en lang holdbarhed på 5-6 mdr. kan også bruges som pyntegræskar.
|
|
Cucurbita moscata Berrettina Piacentina
Vintergræskar. 105 dage. Sorten kommer fra Piacenza-området i det nordlige Italien. Frugten er knudret med grøn / askegrå hud med nøddeagtigt velsmagende orange kød. Holdbarhed på ca. 6 mdr.
|
|
Cucurbita moscata Musquée de Provence
Vintergræskar. 100-120 dage. Kommer oprindelig fra Frankrig og er også kendt under navnet Muscat de Provence. Frugten er flot mørke grøn men bliver senere læder/lysebrun. Kødet er meget tykt, orange, meget sødt og smagfuldt. Bruges af kokke over hele verden og kan findes på menuer på de bedste restauranter. Holdbarheden er 6-9 mdr.
|
|
Cucurbita Moschata Augustina
Vinter græskar. 105-110 dage. Frugten er cylindrisk, glat og mørkegrøn med lyse pletter. Kødet er lys-orange, tykt, sprødt, sødt og aromatisk. Den kan spises rå (fx i salat), bruges i sammenkogte retter, og som pyrreret kan den bruges i kartoffelmos, kager og tærter. Kan opbevares i 3-6 mdr.
|
|
Cucurbita Moschata Buckskin
Vintergræskar. 110-115 dage. Frugten har en udsædvanlig brungul farve med små ribber. Kødet har en gylden farve, god tekstur og er smagfuldt. Er super god til pie fyld og som dekoration. Det vejer ca. 5 kg og har en diameter på 18 x 27 cm. Holdbarhed 6-8 mdr.
|
|
Cucurbita moschata Butternut Rugosa
Vintergræskar. 110 dage. Et meget fin spise græskar med et orange og sødlig kød, som har en lang holdbarhed. Denne navngivet sort komme fra Italien og bliver omkring 30 cm lang, med en vægt på ca. 2 kg. Frugten har næsten ikke nogle kerner.
|
|
Cucurbita Moschata Chirimen
Vintergræskar - Pyntegræskar.. 100-110 dage. Dette er en speciel og velsmagende Japansk græskar. Den er blå-grønlig med vorter, kødet er dyborange, fugtigt og sødt. Høstes ved 2-3 kg. og kan opbevares i ca. 6 mdr. Det er en meget sjælden variant.
|
|
Cucurbita moschata Early Bulam
Sommer squash. 65-70 dage. Øgenavnet avocado squash på grund af dens form og udseende, denne squash hybrid fremstiller ovale frugter med tynd, lysegrøn hud og hvidt kød, der svarer til Vestens zucchini. Squashen er klar til høst allerede 8 dage efter blomstringen. Da vil frugten veje ca 400 gram. Kan spises frisk, tilberedt og i sammekogte retter.
|
|
Cucurbita Moschata Futtsu Black Early
Vintergræskar / Pyntegræskar. Har en utrolig smuk mørkegrøn farve, næsten sort. Giver frugter på ca. 2-3 kg. Som er meget dekorative og har rigtig god smag.
|
|
Cucurbita moschata Kogiku
Vinter græskar. 100-120 dage. Frugten har en grøn skinnende, næsten sort overflade, med dybe ribber. Kødet er mørkegult med en sødme og smag som gør den meget populær hos kokke. Vejer omkring 1 kg. Giver ensartede frugter og et stabilt udbytte. Dette Japanske græskar er meget modstandsdygtigt over for sygdomme.
|
|
Cucurbita Moschata Pearl
Vinter græskar. 120-130 dage. Frugten er pærerformet, glat og med lys læderagtig farve. Kødet er mørkt-orange og fylder det meste af frugten, tæt, sprødt, sødt, saftigt og med en dejlig smag. Frugten vejer 2,6-5,6 kg og er 40-55 cm lang. Har en meget høj spiseværdi og give et stort udbytte.
|
|
Cucurbita moschata Rugosa Friulana
Sommersquash ikke speciel køn at se på, men har en vidunderlig smag. Denne Zucchetta er den eneste du finder i små lokale butikker og på markeder i Veneto-regionen i Italien. Denne sort skal bare prøves!
|
|
Cucurbita Moschata Sentjabrina
Vinter græskar. 108-110 dage. Frugten er cylindrisk, hvid-cremet med ribber. Kødet er lys-orange, tykt, sprødt og sødt med muskat smag. Er en højtydende sort og kan bruges til sammenkogte retter, grød, frisk, i kager, desserter og marmelade. Kan opbevares i 6–9 mdr.
|
|
Cucurbita Moschata Shishigatani
Vintergræskar. 110 dage. Et meget sjælden Japansk græskar som næsten ikke er kendt uden for Japan. Den har mørkegrønne frugt, skifter farve når det modent, kødet er lysegult og sødt. Vejer omkring 3 kg. og kan opbevares fra 8-12 mdr.
|
|
Cucurbita Moschata Tðudo Judo
Vinter græskar. 120 dage. Frugten er oval og har forskellige farver af orange med en mørkegrøn gitter aftegning. Kødet er 4-5 cm tykt med en dyb orange farve. Kommer op på en vægt af 6-8 kg. Kan bruges som frisk frugt da den har et meget højt sukkerindhold, på 4,25 %. Kan bruges universelt - til bl.a. fremstilling af friske salater, bagning og saft. Har en lang holdbarhed på 6-9 mdr.
|
|
Cucurbita moschata Vitaminnaya
Vintergræskar. 120 dage. Frugten er orangebrun med en lidt pink baggrund og med en læderagtig overflade. Kødet er lysorange med næsten rødlig farve, sprød, sød og har en tykkelse på ca. 5-10 cm. Giver et stabilt udbytte med frugter som vejer 6-7kg. Er meget velsmagende. Holdbarhed 3-4 mdr.
|
|
Cucurbita Moschata Waltham Butternut
Vintersquash. 110 dage Cremefarvet græskar med orange frugtkød, som har en sød nøddeagtig smag. Den har næsten ingen kerner. Pæreformet og ca. 30 cm. lang. Et rigtig godt spisegræskar/squash som har en god holdbarhed.
|
|
Cucurbita pepo Aeronaut
Zucchini - Squash. 45 dage. Har en fremragende smag og kød. Frugten er cylindrisk med en glat mørkegrøn overflade og lysegrønne pletter. Har et udbytte på ca. 7 kg. pr m², høstes når frugten vejer ca. 1,3 kg. Denne sort har modtaget mange udmærkelser for sine egenskaber.
|
|
Cucurbita pepo Anchor
Sommer squash. 38-48 dage. Frugtkødet er lysegult med en rigtig god smag. Frugten er cylindrisk og lysegrøn med endnu lysere grønne pletter. Har et udbytte på ca. 11,6 kg. pr. m² især hvis de høstes ved en vægt på ca. 900 g.
|
|
Cucurbita Pepo Baby Boo
Vintergræskar. 95 dage. Et skønt hvidt mini græskar som vejer imellem 100 og 200 gram. Kødet er fast og sødt med nøddeagtig smag, velegnet til alle slags retter. Meget dekorativt. Kan opbevares i 3-5 mdr.
|
|
Cucurbita pepo Beli
Sommer squash. 36 dage. Frugten er oval, glat og med hvidlig farve, Kødet er delikat, let og har en høj smagskvalitet. Bedste høstvægt er omkring 1 kg. Er produktive ved lave temperatur.
|
|
Cucurbita pepo Black Beauty
Zucchini. 50-55 dage. Frugten er cylindrisk og med en mørkegrøn glat overflade. Kødet er fast og hvidt. Har modtaget mange udmærkelser for sine egenskaber. Høstes når frugten er 18-22 cm lang og vejer 0,8-1,0kg.
|
|
Cucurbita pepo Busch
Sommer squash. 70 dage. Frugten er cylindrisk, glat og med cremfarvet overflade. Kødet er hvid-grønligt, fast, saftigt og har en rigtig god smag. Kan bruges frisk og i madlavning. En tidlig og meget produktiv sort.
|
|
Cucurbita pepo Chunga Changa
Sommer Squash, Mandelgræskar, Patisson, Ufo Græskar. 40-45 dage. Det er en af de få grønne Patisson man kan få. Kan anvendes frisk, revet eller tilberedt. Som rå er smagen let sød og artiskoklignende, kan spises med skræl. Tilberedt smager den sødt. Kødet er hvidt, tykt, saftigt og smager rigtig godt. Vejer 300-350 g. Men man kan også lade den vokse færdig og bruge den som pyntegræskar.
|
|
Cucurbita Pepo Cream of the Crop F1
(Acorn type) Mandelgræskar / Vintersquash. 75-90 dage. Lys cremet-hvid mandel squash , smukke og med velsmagende nøddeagtige frugter. Bliver omkring 1 kg og kan opbevaring 3-5 mdr. Den kan spises både rå og tilberedt.
|
|
Cucurbita Pepo Crown of Thorns
Pyntegræskar. Et speciel frømix af kronegræskar. Frugterne bliver 7-10 cm. i stærke farver, gul, grøn, orange og hvid. Højtydende sorter.
|
|
Cucurbita pepo De Nice
Sommer squash. 45 dage. Også kendt under navnet Ronde de Nice og kommer fra Nice, Frankrig. Frugten er lysegrøn, rund og er meget velsmagende. Kan spises rå i salat eller tilberedt stegt eller kogt. Høstes når omkredsen er ø10. Vægten kan komme op på 2 kg. Holdbarhed for helt modne frugter er 2-3 mdr.
|
|
Cucurbita pepo Faraon
Zucchini - Squash. 39-43 dage. Frugten er cylindrisk og med en mørkegrøn glat overflade. Kødet er lysegult, smagfuldt og fast. Høstes når frugten er 25-30 cm lang og vejer ca. 0,8 kg. Har et udbytte på ca. 10 kg. pr m².
|
|
Cucurbita pepo Farmer Jan
Sommer squash. 40 dage. En meget tidlig sort. Frugten er cylindrisk og lyse grøn. Kødet er hvidt og delikat med en god smagskvalitet. Høst vægt er på omkring 3,0-3,5kg. Kan bruges meget alsidigt i madlavningen.
|
|
Cucurbita Pepo Golden Summer Crookneck
Sommer Squash. 50-55 dage. Gylden, kødfuld frugt med bøjet hals. Kødet er cremethvid med en sød mild smag. Giver mange frugter der helst skal skæres når de er 15-20 cm store. Holdbarhed 1-2 uge.
|
|
Cucurbita pepo Grey Tsukkini
Sommer squash. 36-45 Dage. Frugten er cylindrisk, glat og har en grå-grønlig farve. Kødet er fast og med hvidt-grønligt skær. Har en fremragende smag og kvalitet. Høstes når de er ca. 17 cm lange og 4 cm i diameter. Kan bruges meget alsidigt i madlavning.
|
|
Cucurbita pepo Gribovskie 37
Sommer Squash. 40-57 dage. Frugten er cylindrisk og med lysegrøn glat overflade. Kødet er hvidligt og fast. Høstes når de er 18-20 cm lange og vejer 0,7-1,3 kg. udbytter pr m² er ca. 10 kg.
|
|
Cucurbita pepo Grushevidny
Sommer squash. 45-50 dage. Frugten er pæreformet, glat og med en ensfarvet lysegul til gul farve. Kødet er mørk-orange og sødt. Frugten bliver 26 cm lang og 12 cm bred, høstvægt er 0,9-1,3 kg. Har en meget høj spiseværdi. Kan bruges meget alsidigt i madlavning.
|
|
Cucurbita Pepo Hooligan
Pyntegræskar. 95 dage. Det er et unikt farvet pyntegræskar som er orange og hvid broget. Denne sort producerer mange små frugter på omkring 5 x 7,5 cm som vejer ca. 120-200g. Har et højt udbytte.
Pris: 16,00 DKK
Ikke på lager.
|
|
Cucurbita pepo Kjachik (Ball)
Sommer Squash. 50-55 dage. Frugten er rund og mørkegrøn med lysegrønne pletter. Kødet er lyst med en rigtig god smag. Har modtaget mange udmærkelser for sine egenskaber. Høstes ved en vægt på ca. 90-150g. En meget udbytte rig sort.
|
|
Cucurbita pepo Konservny Bely
Sommer squash. 40 dage. Frugten er oval, glat og med hvidlig farve, Kødet er delikat, let og har en høj smagskvalitet. Bedste høstvægt er omkring 0,6-1 kg. Er produktiv ved lave temperatur.
|
|
Cucurbita pepo Kuand
Zucchini-Sommersquash. 52-61 dage. Frugten er cylindrisk og lysegrøn med mørkegrønne striber. Kødet er fast og har en god smag. Har fået mange udmærkelser for sine egenskaber. Høstes når frugten er 21-28 cm lang og vejer 1,1-1,5 kg. har et meget højt udbytte på ca. 22,6 kg. pr m².
|
|
Cucurbita pepo L. Alberello Di Sarzana
Sommer squash. 45 dage. Navnet betyder "lille træ fra Sarzana". Sarzana er beliggende i Toscana og er en by som er kendt for et meget aktivt landbrug. Planten er meget busket med lysegrønne frugter som har en let pæreformet ende og en meget delikat smag.
|
|
Cucurbita pepo L. Striato D´Italia
Sommer squash. 45-50 dage. Den klassiske Italienske stribede Zucchini som har en fremragende smag. En god spisekvalitet også når frugten er temmelig stor, men den er bedst som lille 15-17 cm.
|
|
Cucurbita pepo L. Tondo di Piacenza
Sommer squash. 65 dage. Denne runde sort kommer fra Parma i Italien. Høstes når den er 5-8 cm i diameteren. Frugtens form gør den ideel til fyldte squash. Ved at bage dem hele holder de sig faste på ydersiden og bliver bløde og cremede indeni.
|
|
Cucurbita Pepo Mardi Gras
Vintergræskar - Spisegræskar. 105 dage. Dette er en flerfarvet ”acorn” græskar type med striber og stænk af hvide og grønne nuancer. Kødet er lysegult, sødt og fast, er særdeles velegnet til spisning. En højtydende sort med mange små frugter på 10-12 cm. som vejer 650-950 g. Holdbarhed 5-7 mdr.
|
|
Cucurbita pepo mixet
Sommer squash. 65-70 dage. En frø blanding bestående af nogle af de bedste squash sorter, til dem som vil prøve lidt af hvert. Høstes når frugten er 15-20 cm lange eller er 5-8 cm i diameter. Kan bruges frisk og alsidigt i madlavningen.
|
|
Cucurbita pepo mixet. Pyntegræskar.
Pyntegræskar, ikke spiselige. Blandingen består af stribede, bifarvede, pæreformede, flade og runde sorter med en størrelse på ca. 7-8 cm i stærke farver, gul, grøn, orange og hvid. Højtydende sorter.
|
|
Cucurbita pepo Nero di Milano
Sommer squash. 60 dage. Kommer oprindeligt fra Milano i Italien. Frugten har en meget mørkegrøn næsten sort, glat hud. Kødet er hvidt, fast og saftigt, med en rigtig god smag. Høstes når de er 15-20 cm lange. Kan bruges meget alsidigt i madlavningen .
|
|
Cucurbita Pepo Nest Egg
Pyntegræskar. 110 dage. Producere mange æggeformet, hvid til hvidgrålige frugter. Har ca. samme størrelse som et gåse æg. Skal sidde på planten så længen som mulig for at modne og tørre bedst mulig. Skallen er helt glat og bliver hård under tørringen. Kan gemmes og bruges til påske, hvor de kan males. Lige som med æg.
|
|
Cucurbita pepo Panache Jaune et Vert
Sommersquash - Mandelgræskar - Patisson - Ufo. 55-65 dage.Har en sjov grøn og cremet farve i forskellige striber, har ufo-lignende form med en ujævn kant. Kan anvendes frisk, revet eller tilberedt. Som rå er smagen let sød og artiskoklignende, kan spises med skræl. Tilberedt smager den sødt. Kødet er hvidt, fast, saftigt og mildt i smagen. Vejer ca. 400-500 g. Man kan også lade den vokse færdig og bruge den som pyntegræskar.
|
|
Cucurbita pepo Panache-Strié Melange
Sommersquash - Mandelgræskar - Patisson - Ufo. 55-65 dage.Dette er en blanding med flere farvede sorter med gule, grønne, cremede og hvide farver. Har en ufo-lignende form med en ujævn kant. Kan anvendes frisk, revet eller tilberedt. Som rå er smagen let sød og artiskoklignende, kan spises med skræl. Tilberedt smager den sødt. Kødet er hvidt, fast, saftigt og mildt i smagen. Vejer ca. 400-500 g. Man kan også lade den vokse færdig og bruge den som pyntegræskar.
|
|
Cucurbita pepo Patisson Mix
Sommersquash - Mandelgræskar - Patisson - Ufo. 55-67 dage. Har en sjov ufo-lignende form med en ujævn kant. Kan anvendes frisk, revet eller tilberedt. Som rå er smagen let sød og artiskoklignende, kan spises med skræl. Tilberedt smager den sødt. Kødet er lysegult, saftigt og mildt i smagen. Smager bedst ved en vægt på 400 -500 g. Man kan også lade den vokse færdig og bruge den som pyntegræskar.
|
|
Cucurbita pepo Peppi
Sommer squash. 43-51 dage. Frugten er cylindrisk, med en gul glat overflade. Kødet er blegt gult, fast og har en fremragende smag. Høstes når vægten er 0,7 – 1,9 kg. Har et udbytte på ca. 8 kg. pr. m². Har mange anvendelse muligheder i madlavningen.
|
|
Cucurbita Pepo Pinata (Honeyboat)
Vintergræskar. 90 dage. Aflang cremer frugt med mørkegrønne striber. Fint kød som er meget sødt med en nøddeagtig smag. Et rigtig godt spisegræskar som har en lang holdbarhed.
|
|
Cucurbita pepo Pootsman F1
Sommersquash - Vintersquash. 44-46 dage. Frugten er rund og med en mørkegrøn glat overflade. Kødet er fast og med en rigtig god smag. Høstes når den har en vægt på 2-3 kg. har et udbytte på ca. 10 kg pr m².
|
|
Cucurbita pepo Russki Razmer
Vinter græskar. 100 Dage. Denne usædvanlige type græskar/squash bliver helt op til 1 m lang og 20 cm i diameter, med en vægt på ca. 30 kg. Frugten har en pink-orange farve. Kødet har en særdeles god smag og kan anvendes til alle former for madlavning. Har en holdbarhed på op til 12 mdr.
|
|
Cucurbita Pepo Small Assorted Professional Warted
Pyntegræskar. 80-100 dage. Dette er et specielt frømix beregnet til kommerciel dyrkning. Blandingen består af stribede, bifarvede, pæreformede, flade og runde sorter med en størrelse på ca. 7-8 cm og i stærke farver, gul, grøn, orange og hvid. Højtydende sorter.
|
|
Cucurbita Pepo Small Sugar
Vintergræskar. 100-115 dage. Mørke orange frugt med dybe riller, vejer 3-4 kg. Kødet er sødt og er velegnet til bagning, kernerne kan ristes og spises som snack. Frugten er også god til udskæring. Den kan opbevares i 4-5 mdr. Er også kendt som New England Pie.
|
|
Cucurbita Pepo Småpyntegræskar blanding
Pyntegræskar.
|
|
Cucurbita Pepo Snack Jack
Nøgenfrø græskar - vintergræskar. 90 dage. Små orange frugter på omkring 1 kg. dyrkes hovedsagelig pga. frøen som er uden skal, disse er perfekte til ristning, bagning og spisning. Kødet kan bruges til græskar tærte. Holdbarhed ?
|
|
Cucurbita Pepo Sosnovsky
Sommer squash. 35-55 dage. Frugten er cylindrisk, glat og lysegrøn. Kødet er hvidlig-gult, saftigt og med en delikat smag. Planten er kompakt. Høstes når frugten vejer 0,8 –1,5 kg. . Kan bruges meget alsidigt i madlavning.
|
|
Cucurbita pepo Stor pyntegræskar blanding.
Pyntegræskar. ikke spiselige.Blandingen består af et mix af stor og små sorter i stribede, bifarvede, pæreformede, flade og runde sorter i stærke farver, gul, grøn, orange og hvid. Højtydende sorter.
|
|
Cucurbita pepo Styrian Hulless
Nøgenfrø græskar. 120 dage. Frugten er flere farvet grøn med gul marmorering. Dyrkes pga. frøene som er uden skal og som bruges til bagning og som snack. Kødet er lysegult og kan bruges i sammenkogte retter har ellers ikke den store smagsværdi.
|
|
Cucurbita pepo Sudar
Sommersquash. 35-50 dage. Frugten er cylindrisk, lysegrøn med en svag mørkegrøn marmorering og glat overflade. Har fået mange udmærkelser for sine egenskaber. Høstes når frugten er 15-18 cm lang og vejer 0,5-0,6 kg. Har et meget højt udbytte.
|
|
Cucurbita Pepo Sweet Dumpling
Vintersquash. 95-105 dage. Cremefarvet frugt med grønne striber. Denne sort producerer mange små frugter omkring 200 gr. Kødet er gyldent og sødt som honning. Velegnet som fyldte squash eller på anden måde tilberedt. Holdbarhed 3-4 mdr.
|
|
Cucurbita Pepo Tabel King
Mandel græskar (Acorn type) - Vintersquash. 75 dage. Grøn mandelformet frugt på 0,7 -1.5 kg. Tykt orange-gult kød med en rigtig god smag, kan bruges til stegning og kogning, smagen forbedres ved opbevaring. Den kan opbevares i 5-7 mdr.
|
|
Cucurbita Pepo Tigrenok
Sommer squash. 60-65 dage. Frugten er cylindrisk og lysegrøn med mørkegrønne aftegninger. Kødet er hvidlig-gult og tykt med en delikat smag. Planten er kompakt. Høstes når frugten vejer 0,7-0,9 kg. Kan få et udbytte på op til 10 kg. pr. plante.
|
|
Cucurbita pepo Vanjusha
Sommer squash. 47–50 dage. Frugten er cylindrisk og lyse grøn. Kødet er hvidt og delikat med en høj smagskvalitet. Skal helst høstes inden de bliver større end 37 cm og vejer fra 07-1,2 kg.
|
|
Cucurbita pepo var. oleiferá Opavská
Nøgenfrø græskar. 120 Dage. Frugten er flere farvet grøn med gul marmorering. Dyrkes pga. frøene som er uden skal og bruges til bagning og som snack. Kødet er lysegult og kan bruges i sammenkogte retter, har ellers ikke den store smagsværdi.
|
|
Cucurbita pepo Vegetable Spaghetti
Vintersquash - Spaghettigræskar. 90 dage. Dette er en Japansk variant. Et spændende, gult græskar med frugtkød der ligner spaghetti. Frugten koges hel i ca. 15 minutter, hvorefter frugtkødet graves ud og spises som spaghetti, kan også bages. Høstes når frugten er 15-20 cm i diameter, hvorefter den kan opbevares 1-2 måneder.
|
|
Cucurbita pepo Western Sunrise
Sommer Squash, Mandelgræskar, Patisson, Ufo Græskar. 50 dage. frugten har forskellige runde former. Er gul, med en glat overflade, har meget saftigt og smagfuldt kød. Kan både bruges som spise græskar og til dekorationer. Holdbarhed 3 mdr.
|
|
Cucurbita pepo White Fruit
Sommersquash. 35-45 dage. Har en fremragende smag og kød. Frugten er cylindrisk og med glat hvidlig overflade. Kødet er lysegult til creme farvet. Har modtaget mange udmærkelser for sine egenskaber. Høstes når de er 15-25 cm lang og vejer 0,6-0,9 kg.
|
|
Cucurbita pepo White Fruit
Sommersquash. 35-45 dage. Har en fremragende smag og kød. Frugten er cylindrisk og med glat hvidlig overflade. Kødet er lysegult til creme farvet. Har modtaget mange udmærkelser for sine egenskaber. Høstes når de er 15-25 cm lang og vejer 0,6-0,9 kg.
|
|
Cucurbita pepo White NLO
Sommersquash - Mandelgræskar - Patisson - Ufo. 55-60dage. Har en sjov hvid ufo-lignende form med en ujævn kant. Kan anvendes frisk, revet eller tilberedt. Som rå er smagen let sød og artiskoklignende, kan spises med skræl. Tilberedt smager den sødt. Kødet er hvidt, saftigt og mildt i smagen. Vejer ca. 400-500 g. Man kan også lade den vokse færdig og bruge den som pyntegræskar.
Pris: 16,00 DKK
Ikke på lager.
|
|
Cucurbita pepo Yellow
Zucchini - Sommersquash. 45-50 dage. Frugten er cylindrisk og med gul glat overflade. Kødet er fast, saftigt og har en rigtig god smag. Høstes når de er 15-20 cm. lange og vejer 0,8-0,9 kg. Er relativt resistent over for meldug.
|
|
Cucurbita pepo Yellow
Sommersquash. 43-50 dage. Frugten er cylindrisk og med gul glat overflade. Kødet er lysegult, tykt, saftigt og har en rigtig god smag. Høstes når frugten er 15-20 cm. lang og vejer 0,7-1,8 kg. Er relativt resistent over for meldug.
|
|
Cucurbita pepo Zebra
Sommersquash. 38 dage. Frugten er cylindrisk, lyse grøn med brede langsgående mørk-grønne striber. Kødet er hvidlig-gult og saftig. Har et udbytte på ca. 9 kg. pr. m². Har mange anvendelse muligheder i madlavningen. Sorten er kulde-resistent, hvilket gør at den kan vokse og bære frugt ved selv lave temperaturer. En af de mest produktive sorter af squash. Høstes når vægten er ca. 0,5 kg.
|
|
Lagenaria siceraria African Warty / Verruqueuse de Maurice.
Kalabas / flaske græskar. Denne spøjse kalabas med mange vorter over det hele, dyrkes bedst i drivhus. Frugten er aflang 20 x 10 cm, lysegrøn. Indmaden har en særlig stærk lugt.Forspiring tager fra 7-21 dage og udelukker ikke lys på noget tidspunkt, da dette er til gavn for spiringen. Dette er en plante der ynder varme og det er derfor at foretrække at den dyrkes i drivhus eller udestue. Den vokser hurtigt og kan allerede begynde at blomstre kun 2 måneder efter såning. Stilken er forgrenet og kl
|
|
Lagenaria siceraria Birdhouse Bottle
Kalabas. 100-120 dage. Forspiring tager fra 7-21 dage og udelukker ikke lys på noget tidspunkt, da dette er til gavn for spiringen. Dette er en plante der ynder varme og det er derfor at foretrække at den dyrkes i drivhus eller udestue. Den vokser hurtigt og kan allerede begynde at blomstre kun 2 måneder efter såning. Stilken er forgrenet og klatrer opad. Frugten kan tørres og bruges til udsmykning og til kunsthåndværk.
|
|
Lagenaria siceraria Duck
Kalabas / flaske græskar. Dette er en sjov og anderledes kalabas, som stammer fra en anden sort som hedderdeMarankaAustralien. Den bliver ca. 60-90 cm. mørkegrøn med lysegrønne striber. Vender man frugten kunne den godt ligne en and.Forspiring tager fra 7-21 dage og udelukker ikke lys på noget tidspunkt, da dette er til gavn for spiringen. Dette er en plante der ynder varme og det er derfor at foretrække at den dyrkes i drivhus eller udestue. Den vokser hurtigt og kan allerede begynde at blomstr
|
|
Lagenaria siceraria Extra Long Handled Dripper.
Kalabas / flaske græskar. Denne extrem langhalsede kalabas sort, kan blive 150 – 180 cm lang og den kugleformede frugtsætning bliver 25 cm i diameter. I Holland var rekorden i 2009 på 252 cm i længden.Forspiring tager fra 7-21 dage og udelukker ikke lys på noget tidspunkt, da dette er til gavn for spiringen. Dette er en plante der ynder varme og det er derfor at foretrække at den dyrkes i drivhus eller udestue. Den vokser hurtigt og kan allerede begynde at blomstre kun 2 måneder efter såning. St
|
|
Lagenaria siceraria Giant Bottle
Kalabas. 100-120 dage. Forspiring tager fra 7-21 dage og udelukker ikke lys på noget tidspunkt, da dette er til gavn for spiringen. Dette er en plante der ynder varme og det er derfor at foretrække at den dyrkes i drivhus eller udestue. Den vokser hurtigt og kan allerede begynde at blomstre 2 måneder efter såning. Stilken er forgrenet og klatrer opad. Frugten kan tørres og bruges til udsmykning og til kunsthåndværk.
|
|
Lagenaria siceraria Giant Bottle
Kalabas. 110-120 dage. Forspiring tager fra 7-21 dage og udelukker ikke lys på noget tidspunkt, da dette er til gavn for spiringen. Denne plante ynder varme og det er derfor at foretrække at den dyrkes i drivhus eller udestue. Den vokser hurtigt og kan allerede begynde at blomstre 2 måneder efter såning. Stilken er forgrenet og klatrer. Frugten kan tørres og bruges til udsmykning, til kunsthåndværk eller fuglehus.
|
|
Lagenaria siceraria Italian Snake
Squash - Spislig kalabas - Cucuzi. 120 dage. Er en meget anderledes courgette, frugten har en limegrøn farve med tyk, skinnende hud og kan blive optil 2 meter lang. Den kan tilberedes som almindelig squash, er især lækker i gryderetter, omeletter og stegt. Bruges meget i det Italienske køkken sammen med bl.a. pasta og kylling.
|
|
Lagenaria siceraria Miniature Bottle
Kalabas. 95 dage. En speciel Japansk sort med meget ”små flasker” i forhold til andre sorter. Bliver ca. 30 cm lange. Forspiring tager fra 7-21 dage og udelukker ikke lys på noget tidspunkt, da dette er til gavn for spiringen. Denne plante ynder varme og det er derfor at foretrække at den dyrkes i drivhus eller udestue. Den vokser hurtigt og kan allerede begynde at blomstre 2 måneder efter såning. Stilken er forgrenet og klatrer. Frugten kan tørres og bruges til udsmykning, til kunsthåndværk ell
|
|
Lagenaria siceraria Speckled Swan
Kalabas. 110-120 dage. Forspiring tager fra 7-21 dage og udelukker ikke lys på noget tidspunkt, da dette er til gavn for spiringen. Dette er en plante der ynder varme og det er derfor at foretrække at den dyrkes i drivhus eller udestue. Den vokser hurtigt og kan allerede begynde at blomstre kun 2 måneder efter såning. Stilken er forgrenet og klatrer opad. Løvet er dækket med bløde hår. Frugten kan tørres og bruges til udsmykning, til kunsthåndværk eller fuglehus.
|