Sommer Squash frø / Ufo frø

Ca. 60-70 dage. Denne unikke squash/gourd hører til i Indien og dyrkes bedst i drivhus eller udestue. Er klatrende som en vinstok. Frugten er på størrelse med et æble (50-60g) har en mælkeagtig grøn farve, kødet er hvidt med en nøddeagtig særdeles god smag. Frugten er spiseklar 2-3 uger efter blomstringen. Bruges meget i det Indiske og Pakistanske køkken i gryderetter og karryretter.

Sommer squash. 65-70 dage. Øgenavnet avocado squash på grund af dens form og udseende, denne squash hybrid fremstiller ovale frugter med tynd, lysegrøn hud og hvidt kød, der svarer til Vestens zucchini. Squashen er klar til høst allerede 8 dage efter blomstringen. Da vil frugten veje ca 400 gram. Kan spises frisk, tilberedt og i sammekogte retter.

Sommersquash ikke speciel køn at se på, men har en vidunderlig smag. Denne Zucchetta er den eneste du finder i små lokale butikker og på markeder i Veneto-regionen i Italien. Denne sort skal bare prøves!

Spisegræskar. 65/75 dage - 120 dage. En gamle egns sort fra byen Albenga i det centrale Italien, også kendt som “Den lille trompet fra Albenga. Den er kraftig voksende og kan med fordel vokse på espalier. Frugten er lysegrøn, lang, krum med en pæreformet afslutning. Dette er en græskar der smager bedst umoden, på lige fod med squash. Skal høstes når de har samme størrelse som en agurk (15-25 cm lange.). Kødet er lysegrønt og næsten uden kerner. Bruges på samme måde som Squash og kan også bruges

Sommer squash. 38-48 dage. Frugtkødet er lysegult med en rigtig god smag. Frugten er cylindrisk og lysegrøn med endnu lysere grønne pletter. Har et udbytte på ca. 11,6 kg. pr. m² især hvis de høstes ved en vægt på ca. 900 g.

Sommer squash. 36 dage. Frugten er oval, glat og med hvidlig farve, Kødet er delikat, let og har en høj smagskvalitet. Bedste høstvægt er omkring 1 kg. Er produktive ved lave temperatur.

Squash. 55 dage. ”Den lyse fra Palermo”. Egns sort, kommer fra byen Palermo på Sicilien. En tidlig sort som giver et højt udbytte. Frugterne er lyse grønne og skal høstes når de er 15 – 20 cm lange, kødet er lyst og sprødt med en rig smag. Kan bruges rå i salater eller dampet, grillet eller sauteret. Blomsten kan bruges i tærter, pandekager og risotto. Bliver solgt i bundter på lokale markeder i Italien

Zucchini. 50-55 dage. Frugten er cylindrisk og med en mørkegrøn glat overflade. Kødet er fast og hvidt. Har modtaget mange udmærkelser for sine egenskaber. Høstes når frugten er 18-22 cm lang og vejer 0,8-1,0kg.

Sommer squash. 70 dage. Frugten er cylindrisk, glat og med cremfarvet overflade. Kødet er hvid-grønligt, fast, saftigt og har en rigtig god smag. Kan bruges frisk og i madlavning. En tidlig og meget produktiv sort.

Sommer Squash, Mandelgræskar, Patisson, Ufo Græskar. 40-45 dage. Det er en af de få grønne Patisson man kan få. Kan anvendes frisk, revet eller tilberedt. Som rå er smagen let sød og artiskoklignende, kan spises med skræl. Tilberedt smager den sødt. Kødet er hvidt, tykt, saftigt og smager rigtig godt. Vejer 300-350 g. Men man kan også lade den vokse færdig og bruge den som pyntegræskar.

Sommer squash. 45 dage. Også kendt under navnet Ronde de Nice og kommer fra Nice, Frankrig. Frugten er lysegrøn, rund og er meget velsmagende. Kan spises rå i salat eller tilberedt stegt eller kogt. Høstes når omkredsen er ø10. Vægten kan komme op på 2 kg. Holdbarhed for helt modne frugter er 2-3 mdr.

Squash. 55 dage. En god og produktiv sort med højt udbytte, velegnet til dyrkning i drivhus og på friland. Frugten er grøn, cylinder formet og bedst ved en længde på 18-20 cm, hvor den er fast i kødet. Kan bruges rå i salater, dampet, grillet eller sauteret. Blomsten kan bruges i tærter, pandekager og risotto. Bliver solgt i bundter på lokale markeder i Italien.

Zucchini - Squash. 39-43 dage. Frugten er cylindrisk og med en mørkegrøn glat overflade. Kødet er lysegult, smagfuldt og fast. Høstes når frugten er 25-30 cm lang og vejer ca. 0,8 kg. Har et udbytte på ca. 10 kg. pr m².

Sommer squash. 40 dage. En meget tidlig sort. Frugten er cylindrisk og lyse grøn. Kødet er hvidt og delikat med en god smagskvalitet. Høst vægt er på omkring 3,0-3,5kg. Kan bruges meget alsidigt i madlavningen.

Sommer Squash. 50-55 dage. Gylden, kødfuld frugt med bøjet hals. Kødet er cremethvid med en sød mild smag. Giver mange frugter der helst skal skæres når de er 15-20 cm store. Holdbarhed 1-2 uge.

Sommer squash. 36-45 Dage. Frugten er cylindrisk, glat og har en grå-grønlig farve. Kødet er fast og med hvidt-grønligt skær. Har en fremragende smag og kvalitet. Høstes når de er ca. 17 cm lange og 4 cm i diameter. Kan bruges meget alsidigt i madlavning.

Squash. 50 dage. En kraftig voksende og produktiv plante. Frugten er glat, grøn med mange grå / lyse grønne gnister som får den til at se grålig ud. Høstes når frugten er 18-20 cm lang, da den er fast i kødet. Bruges rå i salater, dampet, grillet eller sauteret. Blomsten kan bruges i tærter, pandekager og risotto. Bliver solgt i bundter på de lokale markeder i Italien.

Sommer Squash. 40-57 dage. Frugten er cylindrisk og med lysegrøn glat overflade. Kødet er hvidligt og fast. Høstes når de er 18-20 cm lange og vejer 0,7-1,3 kg. udbytter pr m² er ca. 10 kg.

Sommer Squash. 50-55 dage. Frugten er rund og mørkegrøn med lysegrønne pletter. Kødet er lyst med en rigtig god smag. Har modtaget mange udmærkelser for sine egenskaber. Høstes ved en vægt på ca. 90-150g. En meget udbytte rig sort.

Sommer squash. 40 dage. Frugten er oval, glat og med hvidlig farve, Kødet er delikat, let og har en høj smagskvalitet. Bedste høstvægt er omkring 0,6-1 kg. Er produktiv ved lave temperatur.

Zucchini-Sommersquash. 52-61 dage. Frugten er cylindrisk og lysegrøn med mørkegrønne striber. Kødet er fast og har en god smag. Har fået mange udmærkelser for sine egenskaber. Høstes når frugten er 21-28 cm lang og vejer 1,1-1,5 kg. har et meget højt udbytte på ca. 22,6 kg. pr m².

Sommer squash. 45 dage. Navnet betyder "lille træ fra Sarzana". Sarzana er beliggende i Toscana og er en by som er kendt for et meget aktivt landbrug. Planten er meget busket med lysegrønne frugter som har en let pæreformet ende og en meget delikat smag.

Sommer squash. 45-50 dage. Den klassiske Italienske stribede Zucchini som har en fremragende smag. En god spisekvalitet også når frugten er temmelig stor, men den er bedst som lille 15-17 cm.

Sommer squash. 65 dage. Denne runde sort kommer fra Parma i Italien. Høstes når den er 5-8 cm i diameteren. Frugtens form gør den ideel til fyldte squash. Ved at bage dem hele holder de sig faste på ydersiden og bliver bløde og cremede indeni.

Sommer squash. 60 dage. Kommer oprindeligt fra Milano i Italien. Frugten har en meget mørkegrøn næsten sort, glat hud. Kødet er hvidt, fast og saftigt, med en rigtig god smag. Høstes når de er 15-20 cm lange. Kan bruges meget alsidigt i madlavningen .

Squash. 55 dage. Dens navn betyder den “Sorte fra Milano” i Italien. Frugten er mager mørke grøn, næsten sort. Skal høstes når frugten er 16-20 cm lang, for bedste smag. Denne sort har en meget kompakt vækst. Bruges rå i salater, dampet, grillet eller sauteret. Blomsten kan bruges i tærter, pandekager og risotto. Bliver solgt i bundter på lokale markeder i Italien.

Sommersquash - Mandelgræskar - Patisson - Ufo. 55-67 dage. Har en sjov ufo-lignende form med en ujævn kant. Kan anvendes frisk, revet eller tilberedt. Som rå er smagen let sød og artiskoklignende, kan spises med skræl. Tilberedt smager den sødt. Kødet er lysegult, saftigt og mildt i smagen. Smager bedst ved en vægt på 400 -500 g. Man kan også lade den vokse færdig og bruge den som pyntegræskar.

Sommer squash. 43-51 dage. Frugten er cylindrisk, med en gul glat overflade. Kødet er blegt gult, fast og har en fremragende smag. Høstes når vægten er 0,7 – 1,9 kg. Har et udbytte på ca. 8 kg. pr. m². Har mange anvendelse muligheder i madlavningen.

Sommersquash - Mandelgræskar - Patisson - Ufo. 50 dage. Har en sjov hvid ufo-lignende form med en ujævn kant. Kan anvendes frisk, revet eller tilberedt. Som rå er smagen let sød og artiskoklignende, kan spises med skræl. Tilberedt smager den sødt. Kødet er hvidt, saftigt og mildt i smagen. Vejer ca. 225 g. Man kan også lade den vokse færdig og bruge den som pyntegræskar.

Sommersquash - Vintersquash. 44-46 dage. Frugten er rund og med en mørkegrøn glat overflade. Kødet er fast og med en rigtig god smag. Høstes når den har en vægt på 2-3 kg. har et udbytte på ca. 10 kg pr m².

Squash. 50 dage. Dette er en gamle egns sort fra byen San Pasquale i Italien. En tidlig sort som er meget produktiv med op til 30 frugter på en sæson. Frugten er grøn med hvide gnister og skal helst plukkes når den er 16-20 cm lang. Bruges rå i salater, dampet, grillet eller sauteret. Blomsten kan bruges i tærter, pandekager og risotto. Bliver solgt i bundter på lokale markeder i Italien.

Sommer Squash, Mandelgræskar, Patisson, Ufo Græskar. 60-70 dage. Har en sjov gul ufo-lignende form med en ujævn kant. Kan anvendes frisk, revet eller tilberedt. Som rå er smagen let sød og artiskoklignende, kan spises med skræl. Tilberedt smager den sødt. Kødet er cremet, saftigt og mildt. Smager bedst ved en vægt på 250-300 g. Man kan også lade den vokse færdig og bruge den som pyntegræskar. Dens navn oversat til Dansk betyder ”Den lille sol” fra Rusland.

Sommer squash. 35-55 dage. Frugten er cylindrisk, glat og lysegrøn. Kødet er hvidlig-gult, saftigt og med en delikat smag. Planten er kompakt. Høstes når frugten vejer 0,8 –1,5 kg. . Kan bruges meget alsidigt i madlavning.

Squash. 50 dage. Dette er en meget tidlig, kraftig voksende og en yderst produktiv sort, som dyrkes over hele verden især af professionelle grønsags producenter. Frugten er glat, mørke grøn med lyse gnister. Skal høstes når den er 18-20 lang, for den bedste smag. Kødet er fint, sprødt og med en rig smag. Bruges rå i salater, dampet, grillet eller sauteret. Blomsten kan bruges i tærter, pandekager og risotto. Bliver solgt i bundter på lokale markeder i Italien.

Squash. 50 dage. En hurtig og produktiv sort. Frugten er langstrakt, mørke grøn med lyse striber. Skal høstes når den er 15-18 cm lang, for bedste smag. Kødet er fint, sprødt og med en fremragende smag. Bruges rå i salater, dampet, grillet eller sauteret. Blomsten kan bruges i tærter, pandekager og risotto. Bliver solgt i bundter på lokale markeder i Italien.

Sommersquash. 35-50 dage. Frugten er cylindrisk, lysegrøn med en svag mørkegrøn marmorering og glat overflade. Har fået mange udmærkelser for sine egenskaber. Høstes når frugten er 15-18 cm lang og vejer 0,5-0,6 kg. Har et meget højt udbytte.

Vintersquash. 95-105 dage. Cremefarvet frugt med grønne striber. Denne sort producerer mange små frugter omkring 200 gr. Kødet er gyldent og sødt som honning. Velegnet som fyldte squash eller på anden måde tilberedt. Holdbarhed 3-4 mdr.

Sommer squash. 60-65 dage. Frugten er cylindrisk og lysegrøn med mørkegrønne aftegninger. Kødet er hvidlig-gult og tykt med en delikat smag. Planten er kompakt. Høstes når frugten vejer 0,7-0,9 kg. Kan få et udbytte på op til 10 kg. pr. plante.

Squash. 55 dage. Dens navn betyder ” Den runde fra Nice” i Frankrig. En kompakt og udbytte rig sort. Frugterne er runde, glatte, let ribbede og lyse grønne. De skal helst høstes når de har en diameter på 6-10 cm, så høst ofte. Kødet er fast med en god smag. Er især velegnet til fyldt squash ellers kan den bruges rå i salater, dampet, grillet eller sauteret. Blomsten kan bruges i tærter, pandekager og risotto. Bliver solgt i bundter på lokale markeder i Italien.

Squash. 55 dage. Denne runde squash har sit navn efter byen Piacenza i det nordlige Italien. ”Den runde fra Piacenza”. Dette er en frodig og tidlig sort. Frugterne er glatte, let ribbede og mørke grønne. De skal helst høstes når de har en dia. på 6-10 cm, så høst ofte. Kødet er fast med en god smag. Er især velegnet til fyldte squash, ellers kan den bruges rå i salater, dampet, grillet eller sauteret. Blomsten kan bruges i tærter, pandekager og risotto. Bliver solgt i bundter på lokale markeder

Sommer squash. 47–50 dage. Frugten er cylindrisk og lyse grøn. Kødet er hvidt og delikat med en høj smagskvalitet. Skal helst høstes inden de bliver større end 37 cm og vejer fra 07-1,2 kg.

Sommersquash. 35-45 dage. Har en fremragende smag og kød. Frugten er cylindrisk og med glat hvidlig overflade. Kødet er lysegult til creme farvet. Har modtaget mange udmærkelser for sine egenskaber. Høstes når de er 15-25 cm lang og vejer 0,6-0,9 kg.

Zucchini - Sommersquash. 45-50 dage. Frugten er cylindrisk og med gul glat overflade. Kødet er fast, saftigt og har en rigtig god smag. Høstes når de er 15-20 cm. lange og vejer 0,8-0,9 kg. Er relativt resistent over for meldug.

Sommersquash. 43-50 dage. Frugten er cylindrisk og med gul glat overflade. Kødet er lysegult, tykt, saftigt og har en rigtig god smag. Høstes når frugten er 15-20 cm. lang og vejer 0,7-1,8 kg. Er relativt resistent over for meldug.

Sommersquash. 38 dage. Frugten er cylindrisk, lyse grøn med brede langsgående mørk-grønne striber. Kødet er hvidlig-gult og saftig. Har et udbytte på ca. 9 kg. pr. m². Har mange anvendelse muligheder i madlavningen. Sorten er kulde-resistent, hvilket gør at den kan vokse og bære frugt ved selv lave temperaturer. En af de mest produktive sorter af squash. Høstes når vægten er ca. 0,5 kg.

Sommersquash - Mandelgræskar - Patisson - Ufo. 40-45 dage. Har en sjov hvid ufo-lignende form med en ujævn kant. Kan anvendes frisk, revet eller tilberedt. Som rå er smagen let sød og artiskoklignende, kan spises med skræl. Tilberedt smager den sødt. Kødet er cremet, saftigt og mildt. Smager bedst ved en vægt på 250-300 g. Man kan også lade den vokse færdig og bruge den som pyntegræskar.

Squash - Spislig kalabas - Cucuzi. 120 dage. Er en meget anderledes courgette, frugten har en limegrøn farve med tyk, skinnende hud og kan blive optil 2 meter lang. Den kan tilberedes som almindelig squash, er især lækker i gryderetter, omeletter og stegt. Bruges meget i det Italienske køkken sammen med bl.a. pasta og kylling.