|
Cucumis Melo Queen Anne's Pocket
Pynte Melon. 90 dage. Frugten af Queen Anne´s Pocket er meget duftende, men ikke særlig sød eller smagfuld. For lang tid siden bar damerne rundt med disse små frugter i deres lommer for at være velduftende. Tag de små runde og ovale frugter når de er flødefarvet og grøn broget i farven, og lad dem moden inden i. Den grønne farve bliver dyb orange og frugten udsender en delikat sød duft. Holdbarheden er ikke særlig lang tid. Gro bedst på et beskyttet varmt sted eller i et drivhus.
|
|
Cucumis sativus Sikkimensis
Pynte agurk. En meget gamle variant af denne Sikkimensis bliver dyrket som foderafgrøde i de bjergrige egne af Indien og Nepal.
|
|
Cucurbita Maxima Atlantic Giant
Vintergræskar, Kæmpegræskar. Verdens største græskar stammer fra denne sort. Man skal dog ikke forvente at kunne få græskar på over 100 kg. Er helt sikkert værd at prøve!
|
|
Cucurbita Maxima Big Moon
Vintergræskar. 120-130 dage. Frugten er orange og let rillet, kødet er lysorange og tykt. Vejer normalt ca. 40 kg. men kan godt kommer op på 70-100kg. hvis den har adgang til masser af vand, næring, sol og plads. For et stort græskar skal der kun værre en frugt pr. plante. Rigtig god til udstilling og som blikfang. Og trods sin størrelse er kødet velsmagende.
|
|
Cucurbita maxima Goliath
Vintergræskar. 140 dage. Frugten er oval, dyb orange og skinnende. Kødet er orange, blødt, tykt og let sødligt. Frugterne er meget store og vejer 18-30 kg, kan under gode forhold veje op til 70 kg. Bruges til sammenkogte rette og syltning.
|
|
Cucurbita Maxima Gribovskaya Winter
Vinter græskar. 120-143 dage. Frugten er glat, læderagtig og har en grå–blålig farve. Kødet er meget tykt, fast, saftigt og sødt, vejer 4,0 – 4,5 kg. Er god at bruge til saft, suppe og sammenkogte retter. Kan opbevares i 6–9 mdr.
|
|
Cucurbita maxima Hundred Pounded
Vintergræskar. 112-140 Dage. Frugten er oval, let ribbet, glat, læderagtig og med en flot orange farve. Kødet er 4-5 cm tykt med en fløde-orange farve. Kommer op på en vægt af 10-20 kg. Kan bruges i sammenkogte retter og til bagning. Kan opbevares i 3-6 mdr.
|
|
Cucurbita Maxima Jack Of All Trades
Halloween græskar. 90 dage. Et klassisk Halloween græskar. Frugten er mørk orange, blank og glat, med smalle ribber. Kødet er mørk orange. Har en diameter på ca. 28 cm og vejer omkring 6-7 kg. Stilken holder den grønne farve efter tørring.
Pris: 16,00 DKK
|
|
Cucurbita Maxima Jarrahdale
Vintergræskar, Pyntegræskar. 100 dage. Et meget dekorativt græskar, grålig grønt med dybe riller. Frugten er fladformet og vejer 3-5 kg. Kødet er orange, sødt og velsmagende. Hjemmehørende i Australien. Holdbarhed 6 - 8 mdr.
|
|
Cucurbita Maxima Lumina
Spise og Pyntegræskar, 110 dage. Størrelse og form varierer. Vejer 4-5 kg. Hvid med glat hud og orange kød. Ideel til decoration, udskæring og spisning. Høstes lidt umoden for en hvidere farve. Kan opbevares i 4-9 mdr.
Pris: 16,00 DKK
|
|
Cucurbita maxima Marina Di Ghioggia
Vintergræskar. 95-110 dage. En meget gammel sort fra byen Chioggia tæt ved Venedig, Italien. Frugten er turban formet, blågrålig og knudret. Kødet er gul/orange, meget tykt, tørt og sødt. Vejer omkring 5 kg. Er virkelig kendt for sin gode spiseværdi. Holdbarhed på ca. 6 mdr.
|
|
Cucurbita Maxima Nasha Natasha
Vinter græskar. 115 – 120 dage. Frugten er dyb orange og let fuget. Kødet har en fremragende smag og en god konsistens, lys orange. Har et stabilt udbytte hvor frugten vejer 30 – 35 kg. Holdbarhed 3–6 mdr. Er velegnet til madlavning, frisk salat, ristning og sammenkogte retter.
|
|
Cucurbita Maxima Pearl
Vinter græskar. Ca. 110 dage. Frugten er cylindrisk, glat og orangefarvet. Kødet er mørk orange, tykt ( 10 – 12 cm), sprødt, sødt og meget blidt. Vejer 4,5 – 6,8 kg. Holdbarhed er ca. 3-6 mdr. Har mange anvendelses muligheder. Resistent over for lave temperaturer.
|
|
Cucurbita Maxima ProGold® Brand Variety 510
Halloween græskar. 95 dage. Er en selektiv sort for professionelle Halloween græskar dyrkere, med et ensartet og stabilt udbytte. Frugten er rund til let aflang, med en dyb orange farve og dybe riller. Har en diameter på 35-40 cm og vejer fra 10–12 kg.
Pris: 14,00 DKK
|
|
Cucurbita Maxima Russiah Size F1
Vintergræskar. 120-140 dage. Kæmpegræskar. Kan veje op til 150 kg. Frugten er flot orange og har lidt ribber. Kødet er orange og vel smagende trods sin størrelse. Der er nok til en ca. 200 pumpkin pie´s! For at få et stort græskar skal der kun værre en frugt pr. plante. Rigtig god til udstilling og som blikfang.
|
|
Cucurbita Maxima Sweet Pie
Sommer squash. 100 dage. Frugten er dyb orange, glat og er let fuget, delvis rund. Kødet er sprødt, sødt og meget saftigt. Vejer 2–3 kg. Har et højt og stabilt udbytte. Kan bruges meget alsidigt i madlavningen og især i ”pumpkin pie´s”. Kan opbevares i 3–6 mdr.
|
|
Cucurbita Maxima Titaan
Kæmpegræskar. 120 dage. Kan komme op og veje 500 kg. men har en normal vægt på 180-230 kg. For at få store frugter, lad kun en frugt blive på planten.
|
|
Cucurbita maxima Tonda Padana
Vintergræskar / Pyntegræskar. 95 dage. Et smukt græskar som kommer fra den nordvestlige del af Italien. Frugten er grålig – grøn med meget markante opsvulmede orange ribber. Kødet er tørt og meget sødt. Perfekt til suppe, brød og sammenkogte retter. Holdbarhed på 3-4 mdr. Kan også bruges som pyntegræskar.
|
|
Cucurbita Maxima Tsukat
Vinter græskar. 112-118 dage. Frugten er ens farvet orange, fladrund, ufo-lignende, med fuger. Kødet er gul-orange, sprødt og meget aromatisk, har en fremragende smag. Kan bruges meget alsidigt i madlavningen. Vejer 3,5 – 4,5 kg. har en lang holdbarhed på 6-9 mdr.
|
|
Cucurbita Maxima Turk´s Turban
Pyntegræskar - Vinter græskar. 100 dage. Bedre kendt som Turban. Frugten er lys orange til rød men ”bunden” har røde, hvide og mørkegrønne markeringer. Meget brugt som pyntegræskar her hjemme, men kan også bruges til spisning. Velegnet både til bagning og fyldt. Har et højt udbytte.
Pris: 12,00 DKK
|
|
Cucurbita maxima Uchiki Kuri
Vinter græskar. 100 dage. Et traditionelt Japansk græskar. Frugten er globeformet orange-rød i farven. Vejer 1-1,5kg. Kødet er gult/cremet, tykt og meget sødt, med nøddeagtig smag. Giver mange frugter. Holdbarhed 9-12 mdr. Dette er en forbedret Hubbard type.
|
|
Cucurbita Maxima Volzhskaja Seraja
Vinter græskar. 110-120 dage. Frugten er fladrund, ufo-lignende, ensfarvet grålig. Kødet er æggeblomme gult, tykt og sødt med en fremragende smag. Er meget dekorativ. Kan opbevares 6-9 mdr. Har mange anvendelsesmuligheder.
|
|
Cucurbita Maxta Cushaw Orange Striped
Vintergræskar / Spisegræskar / Pyntegræskar. 110 dage. Frugten er pæreformet med krum hals ”crookneck”. Skallen er tynd, men hård og glat. Den har gyldne orange striber over cremet hvid baggrund. Kødet er gyldent, fin kornet og sødt. Vejer ca. 11-13,5 kg. Er fremragende til bagning og tærter. Har en lang holdbarhed på 5-6 mdr. kan også bruges som pyntegræskar.
Pris: 12,00 DKK
|
|
Cucurbita moscata Berrettina Piacentina
Vintergræskar. 105 dage. Sorten kommer fra Piacenza-området i det nordlige Italien. Frugten er knudret med grøn / askegrå hud med nøddeagtigt velsmagende orange kød. Holdbarhed på ca. 6 mdr.
|
|
Cucurbita moscata Musquée de Provence
Vintergræskar. 100-120 dage. Kommer oprindelig fra Frankrig og er også kendt under navnet Muscat de Provence. Frugten er flot mørke grøn men bliver senere læder/lysebrun. Kødet er meget tykt, orange, meget sødt og smagfuldt. Bruges af kokke over hele verden og kan findes på menuer på de bedste restauranter. Holdbarheden er 6-9 mdr.
|
|
Cucurbita Moschata Buckskin
Vintergræskar. 110-115 dage. Frugten har en udsædvanlig brungul farve med små ribber. Kødet har en gylden farve, god tekstur og er smagfuldt. Er super god til pie fyld og som dekoration. Det vejer ca. 5 kg og har en diameter på 18 x 27 cm. Holdbarhed 6-8 mdr.
Pris: 14,00 DKK
|
|
Cucurbita Moschata Chirimen
Vintergræskar - Pyntegræskar.. 100-110 dage. Dette er en speciel og velsmagende Japansk græskar. Den er blå-grønlig med vorter, kødet er dyborange, fugtigt og sødt. Høstes ved 2-3 kg. og kan opbevares i ca. 6 mdr. Det er en meget sjælden variant.
Pris: 16,00 DKK
|
|
Cucurbita Moschata Futtsu Black Early
Vintergræskar / Pyntegræskar. Har en utrolig smuk mørkegrøn farve, næsten sort. Giver frugter på ca. 2-3 kg. Som er meget dekorative og har rigtig god smag.
Pris: 18,00 DKK
|
|
Cucurbita Moschata Shishigatani
Vintergræskar. 110 dage. Et meget sjælden Japansk græskar som næsten ikke er kendt uden for Japan. Den har mørkegrønne frugt, skifter farve når det modent, kødet er lysegult og sødt. Vejer omkring 3 kg. og kan opbevares fra 8-12 mdr.
Pris: 16,00 DKK
|
|
Cucurbita Pepo Aspen F1
Halloween græskar, vinter græskar. 95 dage. En gammel Amerikansk sort som især er populær pga. dens størrelse. frugten er mørk orange, rund og dog lidt fladtrykt. Kødet er orange og kan bruges til supper, pureer og pies. Vejer 5 – 9 kg. Holdbarheden er 4-5 mdr.
|
|
Cucurbita Pepo Carnival
Vintergræskar Spisegræskar / Pyntegræskar / Microbølge græskar. Nyhed 2009. 85 dage. Hvid til cremethvid frugt med striber og pletter i nuancer af gul, guld og grøn. Denne sort producerer mange små frugter på omkring 2-300g. kødet er lysegult med en nøddeagtig smag og er særdeles velegnet til spisning, som fyldt eller på anden måde. Har en lang holdbarhed på 5-6 mdr. bliver også meget brugt som pyntegræskar.
Pris: 18,00 DKK
|
|
Cucurbita pepo Connecticut Field
Vintergræskar/Spisegræskar / Pyntegræskar / Halloween græskar. Nyhed 2009. 115 dage. En gammel sort som stammer fra ca. 1700. Producerer store, orange frugter med attraktivt udseende, vejer ca. 6,5 - 9 kg. Bliver meget brugt som Halloween græskar ellers rigtig god til suppe.
Pris: 12,00 DKK
|
|
Cucurbita Pepo Crown of Thorns
Pyntegræskar. Et speciel frømix af kronegræskar. Frugterne bliver 7-10 cm. i stærke farver, gul, grøn, orange og hvid. Højtydende sorter.
|
|
Cucurbita Pepo Hooligan
Pyntegræskar. 95 dage. Det er et unikt farvet pyntegræskar som er orange og hvid broget. Denne sort producerer mange små frugter på omkring 5 x 7,5 cm som vejer ca. 120-200g. Har et højt udbytte.
Pris: 16,00 DKK
|
|
Cucurbita Pepo Jack Be Little
Minigræskar, Pyntegræskar. 105 dage. En af de mindste græskar der findes med en diameter på ca. 7,5 cm – 10 cm. Græskaret er varmorange med meget tydelige ribber og flad top. Bruges mest som dekoration græskar men kan også bruges til madlavning, speciel god til fyldt græskar. Holdbarhed: 3 – 4 mdr.
|
|
Cucurbita Pepo Jack O´lantern
Pyntegræskar, spisegræskar.
|
|
Cucurbita Pepo Mardi Gras
Vintergræskar - Spisegræskar. 105 dage. Dette er en flerfarvet ”acorn” græskar type med striber og stænk af hvide og grønne nuancer. Kødet er lysegult, sødt og fast, er særdeles velegnet til spisning. En højtydende sort med mange små frugter på 10-12 cm. som vejer 650-950 g. Holdbarhed 5-7 mdr.
Pris: 14,00 DKK
|
|
Cucurbita pepo mixet. Pyntegræskar.
Pyntegræskar, ikke spiselige. Blandingen består af stribede, bifarvede, pæreformede, flade og runde sorter med en størrelse på ca. 7-8 cm i stærke farver, gul, grøn, orange og hvid. Højtydende sorter.
|
|
Cucurbita pepo Orange NLO
Sommer Squash, Mandelgræskar, Patisson, Ufo Græskar. 40-45 dage. Har en sjov gul ufo-lignende form med en ujævn kant. Kan anvendes frisk, revet eller tilberedt. Som rå er smagen let sød og artiskoklignende, kan spises med skræl. Tilberedt smager den sødt. Kødet er lysegult, saftigt og mildt i smagen. Smager bedst ved en vægt på 400 -500 g. Man kan også lade den vokse færdig og bruge den som pyntegræskar.
|
|
Cucurbita pepo Päike
Sommersquash - Mandelgræska - Patisson - Ufo. 42-45 dage. Har en sjov gul ufo-lignende form med en ujævn kant. Kan anvendes frisk, revet eller tilberedt. Som rå er smagen let sød og artiskoklignende, kan spises med skræl. Tilberedt smager den sødt. Kødet er lysegult, saftigt og mildt i smagen. Smager bedst ved en vægt på 200-250 g. Man kan også lade den vokse færdig og bruge den som pyntegræskar.
|
|
Cucurbita pepo Pjatachok
Sommersquash - Mandelgræskar - Patisson - Ufo. 50 dage. Har en sjov hvid ufo-lignende form med en ujævn kant. Kan anvendes frisk, revet eller tilberedt. Som rå er smagen let sød og artiskoklignende, kan spises med skræl. Tilberedt smager den sødt. Kødet er hvidt, saftigt og mildt i smagen. Vejer ca. 225 g. Man kan også lade den vokse færdig og bruge den som pyntegræskar.
|
|
Cucurbita pepo Shenot Crown of Thorns
Pyntegræskar. Et speciel frømix af kronegræskar. Frugterne bliver 7-10 cm. i stærke farver, gul, grøn, orange og hvid. Højtydende sorter.
|
|
Cucurbita Pepo Small Assorted Professional Warted
Pyntegræskar. 80-100 dage. Dette er et specielt frømix beregnet til kommerciel dyrkning. Blandingen består af stribede, bifarvede, pæreformede, flade og runde sorter med en størrelse på ca. 7-8 cm og i stærke farver, gul, grøn, orange og hvid. Højtydende sorter.
Pris: 14,00 DKK
|
|
Cucurbita Pepo Small Sugar
Vintergræskar. 100-115 dage. Mørke orange frugt med dybe riller, vejer 3-4 kg. Kødet er sødt og er velegnet til bagning, kernerne kan ristes og spises som snack. Frugten er også god til udskæring. Den kan opbevares i 4-5 mdr. Er også kendt som New England Pie.
Pris: 14,00 DKK
|
|
Cucurbita pepo Solnyshko
Sommersquash - Mandelgræskar - Patisson - Ufo. 60-70 dage. Har en sjov gul ufo-lignende form med en ujævn kant. Kan anvendes frisk, revet eller tilberedt. Som rå er smagen let sød og artiskoklignende, kan spises med skræl. Tilberedt smager den sødt. Kødet er cremet, saftigt og mildt. Smager bedst ved en vægt på 250-300 g. Man kan også lade den vokse færdig og bruge den som pyntegræskar. Dens navn oversat til Dansk betyder ”Den lille sol” fra Rusland.
|
|
Cucurbita Pepo Sweet Dumpling
Vintergræskar / Pyntegræskar. 95-105 dage. Cremefarvet frugt med grønne striber. Denne sort producerer mange små frugter omkring 200 gr. Kødet er gyldent og sødt som honning. Velegnet som fyldte squash eller på anden måde tilberedt. Holdbarhed 3-4 mdr.
Pris: 14,00 DKK
|
|
Cucurbita Pepo Tabel King
Mandel græskar (Acorn type) - Vintersquash. 75 dage. Grøn mandelformet frugt på 0,7 -1.5 kg. Tykt orange-gult kød med en rigtig god smag, kan bruges til stegning og kogning, smagen forbedres ved opbevaring. Den kan opbevares i 5-7 mdr.
Pris: 12,00 DKK
|
|
Cucurbita pepo Valge 13
Sommersquash - Mandelgræskar - Patisson - Ufo. 55-67 dage. Har en sjov gul ufo-lignende form med en ujævn kant. Kan anvendes frisk, revet eller tilberedt. Som rå er smagen let sød og artiskoklignende, kan spises med skræl. Tilberedt smager den sødt. Kødet er lysegult, saftigt og mildt i smagen. Smager bedst ved en vægt på 400 -500 g. Man kan også lade den vokse færdig og bruge den som pyntegræskar.
|
|
Cucurbita pepo White 13
Sommersquash - Mandelgræskar - Patisson - Ufo. 55-65 dage. Har en sjov hvid ufo-lignende form med en ujævn kant. Kan anvendes frisk, revet eller tilberedt. Som rå er smagen let sød og artiskoklignende, kan spises med skræl. Tilberedt smager den sødt. Kødet er hvidt, fast, saftigt og mildt i smagen. Vejer ca. 400-500 g. Man kan også lade den vokse færdig og bruge den som pyntegræskar.
|
|
Cucurbita pepo White NLO
Sommersquash - Mandelgræskar - Patisson - Ufo. 55-60dage. Har en sjov hvid ufo-lignende form med en ujævn kant. Kan anvendes frisk, revet eller tilberedt. Som rå er smagen let sød og artiskoklignende, kan spises med skræl. Tilberedt smager den sødt. Kødet er hvidt, saftigt og mildt i smagen. Vejer ca. 400-500 g. Man kan også lade den vokse færdig og bruge den som pyntegræskar.
|
|
Cucurbita pepo Zontik
Sommersquash - Mandelgræskar - Patisson - Ufo. 40-45 dage. Har en sjov hvid ufo-lignende form med en ujævn kant. Kan anvendes frisk, revet eller tilberedt. Som rå er smagen let sød og artiskoklignende, kan spises med skræl. Tilberedt smager den sødt. Kødet er cremet, saftigt og mildt. Smager bedst ved en vægt på 250-300 g. Man kan også lade den vokse færdig og bruge den som pyntegræskar.
|
|
Lagenaria siceraria Birdhouse Bottle
Kalabas. 100-120 dage. Forspiring tager fra 7-21 dage og udelukker ikke lys på noget tidspunkt, da dette er til gavn for spiringen. Dette er en plante der ynder varme og det er derfor at foretrække at den dyrkes i drivhus eller udestue. Den vokser hurtigt og kan allerede begynde at blomstre kun 2 måneder efter såning. Stilken er forgrenet og klatrer opad. Frugten kan tørres og bruges til udsmykning og til kunsthåndværk.
|
|
Lagenaria siceraria Giant Bottle
Kalabas. 110-120 dage. Forspiring tager fra 7-21 dage og udelukker ikke lys på noget tidspunkt, da dette er til gavn for spiringen. Denne plante ynder varme og det er derfor at foretrække at den dyrkes i drivhus eller udestue. Den vokser hurtigt og kan allerede begynde at blomstre 2 måneder efter såning. Stilken er forgrenet og klatrer. Frugten kan tørres og bruges til udsmykning, til kunsthåndværk eller fuglehus.
|
|
Lagenaria siceraria Giant Bottle
Kalabas. 100-120 dage. Forspiring tager fra 7-21 dage og udelukker ikke lys på noget tidspunkt, da dette er til gavn for spiringen. Dette er en plante der ynder varme og det er derfor at foretrække at den dyrkes i drivhus eller udestue. Den vokser hurtigt og kan allerede begynde at blomstre 2 måneder efter såning. Stilken er forgrenet og klatrer opad. Frugten kan tørres og bruges til udsmykning og til kunsthåndværk.
|
|
Lagenaria siceraria Miniature Bottle
Kalabas. 95 dage. En speciel Japansk sort med meget ”små flasker” i forhold til andre sorter. Bliver ca. 30 cm lange. Forspiring tager fra 7-21 dage og udelukker ikke lys på noget tidspunkt, da dette er til gavn for spiringen. Denne plante ynder varme og det er derfor at foretrække at den dyrkes i drivhus eller udestue. Den vokser hurtigt og kan allerede begynde at blomstre 2 måneder efter såning. Stilken er forgrenet og klatrer. Frugten kan tørres og bruges til udsmykning, til kunsthåndværk ell
Pris: 15,00 DKK
|
|
Lagenaria siceraria Speckled Swan
Kalabas. 110-120 dage. Forspiring tager fra 7-21 dage og udelukker ikke lys på noget tidspunkt, da dette er til gavn for spiringen. Dette er en plante der ynder varme og det er derfor at foretrække at den dyrkes i drivhus eller udestue. Den vokser hurtigt og kan allerede begynde at blomstre kun 2 måneder efter såning. Stilken er forgrenet og klatrer opad. Løvet er dækket med bløde hår. Frugten kan tørres og bruges til udsmykning, til kunsthåndværk eller fuglehus.
|
|
Lagenaria siceraria Speckled Swan Neck
Kalabas. Forspiring tager fra 7-21 dage og udelukker ikke lys på noget tidspunkt, da dette er til gavn for spiringen. Dette er en plante der ynder varme og det er derfor at foretrække at den dyrkes i drivhus eller udestue. Den vokser hurtigt og kan allerede begynde at blomstre kun 2 måneder efter såning. Den tykke stamme er rynket på langs. Stilken er forgrenet og klatrer ved hjælp af rankernes langs stilken. Løvet er dækket med bløde hår.
|