Nøgenfrø græskar

Frøgræskar, Pyntegræskar. 110 dage. Dette græskar dyrkes kun for sine nærende ”sølvfarvede” frø og bestemt ikke for kødets skyld, da kødet er ubrugeligt. Frugten er hvid med grønne brogede striber og formen er rund eller pæreformet med en vægt på 2,5 – 3 kg. Frøene er lette at få ud af frugten og når de er ristede med eller uden salt er de bare super lækre. En vigtig ingrediens i det latinamerikanske køkken. Hvor de ristede frø anvendes i pepitas og pipian sauce. Ellers er det et rigtig flot græ

Nøgenfrø græskar. 120 dage. Frugten er flere farvet grøn med gul marmorering. Dyrkes pga. frøene som er uden skal og som bruges til bagning og som snack. Kødet er lysegult og kan bruges i sammenkogte retter har ellers ikke den store smagsværdi.