Broccoli frø

Broccoli - Aspargsbroccoli. En lidt anderledes sort broccoli end vi er vant til, da hovedet er mere løst og stænglerne er længere. En hurtigt voksende sort, med en fremragende smag, der minder om asparges. De lange stængler er møre og saftige og alt kan næsten spises, så der er meget lidt spild.

Broccoli. En klassisk middel tidlig sort, som kan høstes 60-65 dage efter såning. Skal høstes før end den begynder at blomstre, eller blive gullig. Får mange blomsterstande som har en smag af tulipan med en let overtone af sennep Det siges at jo højere broccolisorten er, desto bedre smag har den.

Broccoli - Blomsterbroccoli. En klassiker fra de sydlige dele af Italien og bliver meget brugt i Napoli-området. Har grønlig-grå stængler med ganske smalle blade og med små broccoli-lignende hoveder. Høst ca. 12 cm. af toppen og den vil vokse ud igen, dette kan gentages flere gange. Bladene bruges på samme måde som spinat, i pasta og pizza retter. Er let at dyrke, men lad den ikke tørre ud.

Broccoli. Denne robuste engelske fremavlede sort, er specielt lavet til høst om sommeren. Den giver højt udbytte ved regelmæssig plukning. De lilla buketter er yderst velsmagende. Har en god tolerance over for varme. Planten bliver ca. 90 høj og 60 cm bred.

Broccoli. Har fået sit navn efter den italienske region Calabrien hvor den stammer fra, i foden af den italienske støvle. Den danner et hovedskud og flere mindre sideskud. Er let at dyrke, men har brug for masser af vand og gødning i hele sæsonen.