|
Cucumis melo Queen Anne's Pocket
Pynte Melon. 90 dage. Frugten af Queen Anne´s Pocket er meget duftende, men ikke særlig sød eller smagfuld. For lang tid siden bar damerne rundt med disse små frugter i deres lommer for at være velduftende. Tag de små runde og ovale frugter når de er flødefarvet og grøn broget i farven, og lad dem moden inden i. Den grønne farve bliver dyb orange og frugten udsender en delikat sød duft. Holdbarheden er ikke særlig lang tid. Gro bedst på et beskyttet varmt sted eller i et drivhus.
|
|
Cucumis melo var. adhzuri Carosello Barattiere.
Melonagurk. Denne sort har næsten runde frugter på 10-12 cm i diameter med lysegrøn hud. Har en lidt mere sød smag end en agurk, uden bitter smag. Har samme vækst som græskar, krybende. Trives bedst i drivhus. Høst frugten umoden og brug den i stedet for agurk. Skræl huden af, før brug. Stammer fra Apulien (Italien) hvor den bliver brugt meget.
|
|
Cucumis melo var. adhzuri Carosello mezzo lungo di Polignano
Melonagurk. Denne sort har cylinder formede frugter på 15-16 cm. Lysegrøn, let behåret og rillet. Har en lidt sødere smag end en agurk, uden bitter smag. Den har samme vækst som græskar, krybende. Trives bedst i drivhus. Høst den som umoden og brug den i stedet for agurk. Skræl huden af, før brug. Stammer fra regionen Apulien i det sydøstlige Italien (Hælen i den Italienske støvle). Hvor den bliver brugt meget. Navnet betyder: Den halv lange melonagurk fra Polignano.
|
|
Cucumis melo var. adhzuri Carosello Scopatizzo Barese
Melonagurk. Denne sort har cylinder formede frugter på 15-16 cm. Mørkegrøn, let behåret og rillet. Har en lidt mere sød smag end en agurk, uden den bitre smag. Den har samme vækst som græskar, krybende. Trives bedst i drivhus. Høst den som umoden og brug den i stedet for agurk. Skræl huden af, før brug. Stammer fra regionen Basilicata i det sydlige Italien. Hvor den også bliver brugt meget.
|
|
Cucumis melo var. adhzuri Carosello spuredda bianco di Lecce
Melonagurk. Denne sort melonagurk har cylinder formede frugter. Lysegrøn skræl, let behåret og hvid midte. Har en lidt sødere smag end en agurk, uden den bitre smag. Den har samme vækst som græskar, krybende. Trives bedst i drivhus. Høst frugterne umodne og brug dem i stedet for agurk. Skræl huden af før brug. Stammer fra regionen Apulien i det sydøstlige Italien (Hælen i den Italienske støvle). Hvor den bliver brugt meget. Navnet betyder: Den hvide melonagurk fra Lecce.
|
|
Cucumis melo var. adhzuri Carosello Spuredda Leccese Verde
Melonagurk. Har form som alm. agurk. mørkegrøn skræl, let behåret og fast hvidt midte. Har en lidt mere sød smag end agurk. Den har samme vækst som græskar, krybende. Bliver ca. 10-12 cm. lang. Trives bedst i drivhus. Høst den som umoden og brug den i stedet for agurk. Skræl huden af, før brug. Stammer fra regionen Apulien i det sydøstlige Italien (Hælen i den Italienske støvle). Hvor den bliver brugt meget i salater.
|
|
Cucumis melo var. adhzuri Carosello Tondo Di Fasano (OCianciuffo)
Melonagurk. Denne sort har cylinder formede frugter på 10-12 cm. Frugten er lysegrøn, fast, let behåret og har en sød smag. Trives bedst i drivhus. Høst frugterne umodne og brug dem i stedet for agurk. Skræl huden af, før brug. Stammer fra regionen Apulien i det sydøstlige Italien (Hælen i den Italienske støvle) hvor den bliver brugt meget i salater. Dens navn betyder: Den runde fra Fasano.
|
|
Cucumis melo var. adhzuri Carosello Tondo Liscio Di Manduria
Melonagurk. Navnet betyder: Den runde og glatte fra Manduria. Frugten er lysegrøn med mørke striber, let fuget, let behåret og sød i smagen. Trives bedst i drivhus. Høst frugten umoden og brug den i stedet for agurk. Skræl huden af, før brug. Stammer fra regionen Apulien i det sydøstlige Italien (Hælen i den Italienske støvle). Der bliver den brugt meget i salater.
|
|
Cucumis melo var. flexosus Tortarello Bianco Barese
Melonagurk. 50-60 dage. Frugten er lang og cylinder formet, lysegrøn og ligner en alm. agurk men noget lysere. Sød og frisk i smagen, skrælles inden brug. Trives bedst i drivhus. Frugten kan blive 50-70 cm lang, men smager bedst hvis den høstes inden at den bliver 45 cm. Brug den i stedet for agurk. Stammer fra regionen Apulien i det sydøstlige Italien (Hælen i den Italienske støvle). Hvor den bliver brug meget i salater
|
|
Cucumis melo var. flexosus Tortarello Verde Barese
Melonagurk. 50-60 dage. Frugten er lang, cylinder formet, lysegrøn og meget behåret. Har sød og frisk smag. Frugten bliver 35-45 cm lang. Skræl huden af, før brug og brug den i stedet for agurk. Trives bedst i drivhus. Stammer fra regionen Apulien i det sydøstlige Italien (Hælen i den Italienske støvle). Hvor den bliver brug meget i salater.
|
|
Cucumis sativus Beth Alpha
Agurk. Dette er en meget produktiv sort, med et stort udbytte af små agurker på 12-13 cm. Skindet er meget tyndt, har ingen bitterhed men en mild smag. Er en af de bedste” all round” agurker som findes, og en af de mest brugte sorter i Italien.
|
|
Cucumis sativus Crystal Apple / Lemon
Agurk / Æbleagurk. 65 dage. Dette er en gammel sort fra Australien, som var meget handlet på markeder omkring år 1900-1920. Den får små ovale frugter med en diameter på 5-10 cm. Skal plukkes regelmæssigt. Jo mere gul frugten bliver, des mere bittert bliver skindet. På overfladen har frugten små pigge/ hår som let kan tørres af. Det hvide, sprøde kød har en sød, let bitter smag. En meget frodig plante, højt ydende, kræver bestøvning, sol og god let og fugtig jord. Skal passes ligesom alm. agurk.
|
|
Cucumis sativus Gele Tros / Roly
Agurk / Gul agurk. Dette er en gammel Hollandsk egns beskyttet sort, som ikke ses ofte i handlen. Frugten har en lysegul farve og en glat overflade, med få frø inden i. Bliver 20 -30 cm lang og smager bedst som ung. Bedste resultat i drivhus, men kan også vokse på friland. Får lange slyngtråde.
|
|
Cucumis sativus L. White Wonder
Agurk. Frugterne er aflange, cylindriske, hård og kan blive op til 30 cm, og hvid. Kan spist friske i salater eller anvendes til fremstilling af konserves i olie, eddike eller syltes. De kan opbevares i skiver med salt. Bedst i drivhus.
|
|
Cucumis sativus Mezzo Lungo Bianco - White Wonder
Agurk. Frugterne er hvide, aflange, cylinder formede, hårde og kan blive op til 30 cm. Kan spises friske i salater eller anvendes til fremstilling af konserves i olie, eddike eller syltede. De kan opbevares i skiver med salt. Dyrkes bedst i drivhus.
|
|
Cucumis sativus Mezzo Lungo Verde
Agurk. 50-60 dage. Frugten er cylinder formet, lang, ensartet med mørke grøn skind. Har en god fast konsistens samt en god modstandsdygtighed over for sygdomme. Bedst i drivhus. Skal bindes op. Har en lang holdbarhed. Dens navn betyder: Den lange grønne.
|
|
Cucumis sativus Mezzo Lungo Verde Sel. Polignano
Agurk. 55 dage. Denne sort stammer fra Polignano i syd Italien. Frugten er kort, tyk, cylinder formet, glat og med mørke grøn skind. Kan spises frisk i salater eller anvendes til fremstilling af konserves i olie, eddike eller syltet. Dyrkes bedst i drivhus. Skal bindes op. Har en lang holdbarhed.
|
|
Cucumis sativus Palomar
Agurk. 50 dage. En gamle egns sort som kommer fra byen Palermo på Sicilien i syd Italien. Frugten er cylinder formet, med mørke grønt skind. Kødet har meget få frø og bruges især i salater. Frugten er 15 - 20 cm lang.
|
|
Cucumis sativus Serpente Cinese
Agurk. Frugten bliver op til 34 cm lang, dyb mørke grøn og med riller. Kødet er sprødt og med få frø. Dette er en typisk salat sort, men kan også konserves.
|
|
Cucumis sativus Sikkimensis
Pynte agurk. En meget gamle variant af denne Sikkimensis bliver dyrket som foderafgrøde i de bjergrige egne af Indien og Nepal.
|
|
Cucumis sativus var. Lungo verde degli Ortolani
Agurk. 50-60 dage. Frugten er aflang, cylinder formet, hård og kan blive op til 20 cm. Er modstandsdygtig over for sygdomme og meget produktiv. Kan spises friske i salater eller anvendes til fremstilling af konserves i olie, eddike eller syltes. Dyrkes bedst i drivhus. Skal bindes op.
|
|
Cucumis sativus var. Marketmore 76
Agurk. 50-60 dage. Frugterne er aflange, cylinder formede, hårde, mørke grønne og kan blive op til 20 cm. Er meget produktiv. Kan spises friske i salater eller anvendes til fremstilling af konserves i olie, eddike og syltet. Bedst i drivhus. Skal bindes op. Har en lang holdbarhed.
|
|
Cucumis sativus var. piccolo verde di Parigi
Sylteagurk. En agurk som især bliver brugt til syltning, hel eller i skiver. Frugten bliver lige eller let buet, 10 cm lang med små fremspring. Kan også spises rå. Giver et højt udbytte især hvis man høster ofte.
|
|
Cucumis sativus Verde Foggiano
Sylteagurk. En agurk som især bliver brugt til syltning, hel eller i skiver. Frugten er lige, eller let buet, 10 cm lang med små fremspring. Kan også spises rå. Giver et højt udbytte, især hvis man høster ofte.
|